冬日療愈聖品 草莓與巧克力

全聯自有品牌We Sweet×翻糖品牌皇后陛下Your Majesty×UGLY BEAUTY，推出３方聯名甜點。（全聯提供）

家樂福推出愉悅黑色耶誕，有200多款巧克力，其中超過30款新品。（家樂福提供）

全聯巧克力長條蛋糕，原價109元，今（25日）前，特價95元。（全聯提供）

大潤發草莓泡芙，48元。（大潤發提供）

大潤發草莓大福4入，160元。（大潤發提供）

家樂福獨家新上架，Cona’s星座巧克力，10入／698元。（家樂福提供）

家樂福獨家新上架，Cona’s跳跳糖松露草莓巧克力，229元／盒。（家樂福提供）

耶誕節將至，超市巧克力季、草莓季歲末登場，尤其在全球通貨膨脹影響擴大下，巧克力的銷售仍維持上升，顯見甜品療愈人心的重要，業者也鎖定後續看漲的市場，在耶誕檔期引進比往年更多的進口巧克力，及與本土翻糖蛋糕品牌跨界聯名等，創造更多商機與話題。

全聯耶誕節自有甜點品牌We Sweet，期間限定與蔡依林（Jolin）創立的翻糖蛋糕－皇后陛下Your Majesty聯名合作，加入「UGLY BEAUTY」怪美的概念，即起至2023年2月2日推出4款巧克力聯名甜點，此次升級原料，使用全球最高標準的比利時巧克力，共有巧克力長條蛋糕、巧克力千層卷、巧克力慕斯蛋糕，與巧克力布蕾盒，價格109元至169元。

全聯表示，自2018年起每到年底皆推出巧克力季，檔檔都獲消費者青睞，今年首波推出常銷巧克力甜點、麪包，業績已達550萬元，第2波端出「皇后陛下Your Majesty」聯名甜點助攻，更是該品牌首度與通路合作，免排隊、免預定。

大潤發草莓夯賣

大潤發草莓季開跑，大潤發表示，已販售超過10年以上的草莓季甜點，銷售量歷久不衰，近3年都有超過300萬元以上的業績，今年共推出10款草莓甜點，使用在地大湖草莓爲原料，新品包括草莓慕斯杯、草莓蛋糕卷，及熱帶水果慕斯杯；暢銷款也推薦冠軍「雪莓娘」，去年賣出超過1萬個，還有草莓奶醬蛋糕、草莓大福等。

另不只草莓甜點，大潤發新鮮盒裝草莓也頗受歡迎，近2年皆賣出百萬元的好成績，即起至2023年1月4日，臺灣大湖二號草莓每盒原價109元、特價89元。

家樂福觀察，近年再次竄起的巧克力風潮，不受市場景氣影響，其中美國糖果協會研究，近兩年疫情爆發、工作壓力來襲時，巧克力也幾乎成爲全球療愈身心靈的商品。家樂福統計，2020至2021年疫情嚴重期間，巧克力銷售還有成長跡象，特別是2022年上半年，業績直接成長1成。

家樂福看好市場趨勢，耶誕節引進比往年更多1倍的進口巧克力，超過30款新上架，其中超過10款爲獨家販售，12月27日前購買巧克力大賞商品，滿249元送30元現金折價券。其中引進共獲134面世界級巧克力比賽獎項的南投「Cona’s妮娜巧克力」，首家實體快閃店也於家樂福新店開設，限定至年底前登場。