冬季限定 PappaRich推加影土雞辣湯、海鮮辣湯
▲加影土雞辣湯。(圖/PappaRich提供)旅遊中心/綜合報導
天冷就是要吃鍋!PappaRich推出加影土雞辣湯與加影海鮮辣湯兩款馬來西亞在地湯品,可以祛寒去溼,讓人從內暖到外。辣湯是馬來西亞加影的著名美食,
加影(Kajang)是馬來西亞一處百年市鎮,剛好擠在繁華的吉隆坡與布城之間。辣湯源自加影(Kajang,馬來西亞一處百年市鎮),是當地著名美食,七八十年代從事割膠行業的加影華裔,因清晨在膠園上工前都會盛一碗辣湯喝了暖胃後纔開工。辣湯是用大量的白胡椒粒、老薑以及雞骨、雞腳熬製湯頭基底,加入新鮮的土雞肉、金針菇、豆皮、冬菜就成了加影土雞辣湯,現點現熬煮,一打開蓋子,辣湯香味撲鼻而來;加影海鮮辣湯則是加入去殼蝦、淡菜、蛤蜊、花枝等真材實料,暖心更暖胃。▲加影海鮮辣湯。(圖/PappaRich提供)下載「ETtoday新聞雲APP」快速補給最新美食資訊→iOS:https://goo.gl/rmIDdxAndroid:https://goo.gl/XPe8Uj