凍頂烏龍茶冬茶評鑑完成報名 鹿谷農會收到4724件報名

凍頂烏龍茶冬茶評鑑提前完成報名,鹿谷鄉農會加派人力協助農友繳茶,最終收到4724件報名茶樣。記者黑中亮/攝影

凍頂烏龍茶的故鄉,每年都舉辦春冬兩季的茶葉評鑑,今年冬茶品項完成繳件共有4724件報名參賽, 爲防杜外來茶打混,鹿谷鄉農會表示,如同過去慣例,全部比賽茶樣經抽樣DNA分子鑑定等,倘不合格者皆列爲淘汰。並公佈繳茶者的姓名,繳茶者不得異議。

農會總幹事林義能指出,鹿谷鄉農會1976年5月起首創春茶比賽迄今已49年 ,從當年300多件,發展最高峰時達到6000多件,之後嚴格要求會員報名資格,今年冬茶評鑑爲4724件,不論冬春茶的比賽都非常的精彩刺激,所有茶樣經過盲選號,確保公平性,最後得獎佳作不但引領國內各茶區,也創造很好的拍賣價格。

鹿谷鄉農會指出,南投今年躲過颱風的侵襲,烏龍茶產區幸運地都閃過了,加上雨水充足,因此焙出來的好茶,都達到要求水準以上,產量雖有稍微減少一點,但因爲今年氣候較早轉涼冷,所以在冬茶的滋味上是非常好的加分,所以預料今年冬茶應有不錯的品質;過去冬季高級凍頂烏龍茶展售會,每年都是在農曆冬至當天辦理,但今年提前舉行,主要是明年春節提早。

鹿谷鄉農會說,明天就會開始實施冬茶評鑑初審、複審兩階段淘汰,預計12月9號公佈成績, 屆時花落誰家將見揭曉,畢竟特等獎最後由那一位農友所獲得,就將是地方茶農最高的榮譽,也讓消費者都能夠在過年前,就可以品嚐到剛出爐的凍頂烏龍茶。

凍頂烏龍茶冬茶評鑑提前完成報名,鹿谷鄉農會加派人力協助農友繳茶,最終收到4724件報名茶樣。記者黑中亮/攝影

凍頂烏龍茶冬茶評鑑提前完成報名,鹿谷鄉農會加派人力協助農友繳茶,最終收到4724件報名茶樣。記者黑中亮/攝影