丁怡銘在立院專案報告前請辭下臺 知情人士爆內幕
行政院發言人丁怡銘陷入牛肉麪失言風波，向行政院長蘇貞昌請辭獲准。立法院週一內政委員會要求丁怡銘進行專案報告，蘇貞昌鼓勵他到立院講清楚，丁怡銘對此婉拒表示，是在野黨刻意政治操作，爲避免對政務推動造成困擾，他有幾次向蘇貞昌表達要請辭負責。
針對牛肉麪風波，據《東森新聞雲》報導，熟知內情人士透露，立法院週一內政委員會要求丁怡銘進行專案報告。蘇貞昌認爲，店家已經接受道歉，因此丁怡銘只要前往委員會報告並備詢，向立委和社會說清楚即可，民進黨黨團幹部也都表示願協助釐清爭議，避免爭議擴大。
但丁怡銘卻認爲，此事已被在野黨刻意政治操作，對行政團隊的政務推動會造成困擾。因此他有幾次向蘇貞昌表達要請辭負責。但蘇貞昌對丁怡銘頗爲愛護，先前辯稱「年輕人難免犯錯」，蘇15日前往南投參加農委會舉辦的活動，丁怡銘隨行，全程未發言。
丁怡銘日前在行政院會後記者會，針對臺北市長柯文哲提出萊豬爭議時，指控臺北市牛肉麪節冠軍「皇家傳承牛肉麪」使用萊牛，結果店家出示未檢出萊克多巴胺的證明打臉。但是事後丁怡銘爲了滅火併表達歉意，刷卡3萬9千元訂100份牛肉麪，又被抓包收據上打了行政院統編，等於全民買單。蘇貞昌最後帶着丁怡銘前往店家吃牛肉麪致歉，但風波卻未因此停息。
臺北議員王欣儀15日也指出，此案已有多名民衆依《社會秩序維護法》告發，北市警局也已受理，她要求警局應儘速展開偵辦。北市議員王鴻薇等16日仍將前往臺北地檢署告發丁散佈不實訊息。
被烏龍指控使用萊牛的「皇家傳承」，日昨在臉書則以「孩子們～我們一起吃碗麪」爲題發文：「回想過去這50幾個小時，就像做了場夢。還好有妻兒始終支持着我的堅持。」