電鍋底部污垢別再猛刷 主婦推1招「乾淨到發亮」：還飄清香

使用電鍋料理，底部難免會殘留湯汁。 （示意圖，shutterstock／達志）

使用電鍋料理後，若沒有立刻擦拭殘留的湯汁，經反覆加熱，鍋底會變黑、變黃，部落客「無糖太太 小舞」表示，檸檬是最天然的清潔劑，把檸檬切片加水，按下開關煮15分鐘，接着悶15分鐘，再打開用海綿輕刷，就乾淨到發亮，還飄檸檬香氣。

小舞日前於臉書粉專指出，經常使用大同電鍋煮飯，髒污累積的速度快，這時只要把檸檬切片放進電鍋，水淹過檸檬，按下開關煮15分鐘，跳起來後悶15分鐘，再打開鍋蓋會發現原本綠色的檸檬，經高溫煮過後已變成黃色，電鍋的內壁也比原來乾淨很多。

電鍋污漬可用檸檬去除。（圖／無糖太太 小舞提供）

檸檬悶煮15分鐘後，檸檬表皮已變黃。（圖／無糖太太 小舞提供）

再用海綿輕刷就乾淨。（圖／無糖太太 小舞提供）

小舞表示，若鍋底還有髒污沒清乾淨，可擠一點洗碗精在海綿上，輕刷就乾淨到發亮，就像新買的，贊檸檬是天然的清潔劑，洗完鍋子散發天然檸檬香氣，心情也變好。

臺電過去也曾在臉書說，電鍋底部的污漬和水垢長期積在底部，會影響電鍋發熱效率，可倒白醋或放檸檬，水量加到能覆蓋髒污的地方，按下開關浸泡2小時，水倒出後再用海綿擦拭，或是參使用說明書的清潔方法，提醒千萬不可把電鍋用水衝，會造成故障。