淡水復古工業設計感咖啡店 擁有上百坪的舒適空間
文、圖／紫色微笑
淡水一向是臺北人找尋悠閒自在的好地點，搭個捷運不用幾十分鐘，馬上可以脫離水泥叢林，來到一個觀山面海看夕陽的好地方。所以就算遊人如織，這裡還是北部人休閒旅遊的好走處。漫步於在淡水老街走了、累了，找個咖啡廳坐坐是個不錯的好選擇。這次發現一家位於淡水中正路老街上的P Cafe，原以爲老街上的餐廳空間都不大，這卻擁有上百坪的空間，不但寬敞舒適，加上內部爲復古工業風的設計，引領出老淡水的風味。聊天后才知道有位擁有多項證照的專業咖啡師坐鎮~~享有如此優質的空間，又可以品嚐到香醇濃郁的好咖啡，真是人生一大樂事啊!!
位於淡水中正路老街的上P Cafe，樓下是porter包的專賣店。
二家店不時都有一些交流互惠的消費活動哦。
踏上二樓的階梯就到 P Cafe了。
空間感令人感到舒服，和胼間雜踏的淡水老街相比，這裡簡直是天堂。
整體風格不時流露出老淡水的往日情懷。
空間中也流露出咖啡的芳香。
如果天氣好的時候，從天井灑落而下的陽光更是種悠閒的美。
穿過天井區，後半部的空間可是別有洞天。
這裡空間富有多元的變化，除了有可容納約十人的長木桌，也有一些復古沙發座，加上覆古的地磚，氛圍真的很迷人。
牆上也是精采。
團體聚會也很適合。
我們最喜歡的座位區了，第一眼就看上!!因爲後方還有個小小的戶外空間。
復古的沙發區及黑窗，有沒有幾分老房子咖啡廳感覺呢?? 很難想像這是同一個咖啡廳吧。
我們很欣賞店家不把賺錢的目的擺第一的經營心態，這裡沒有把空間全擺滿，刻意讓用餐空間變的更舒服，讓P Cafe 成爲心靈休息的好地方。
舒適的空間，那天我們坐了好一陣子。
看到隔壁的客人，就抱着一本書，靜靜的看着，很享受她一個獨處的時光。
自助區也妝點的很可愛。
醬料整整齊齊的擺放在木頭車裡，歡迎自取呢。
牆上一幅幅的攝影作品，也非常值得細細品味，像我們這種愛拍照的，剛好可以觀摩別人家的作品是怎麼掌握光影的變化，構圖與佈局!!
沒想到二樓的後方還有這樣的空間。
從外往裡拍，真的就是十足的老房子咖啡廳，店家不定期還有配合歌手展演...等活動，更是充分運用咖啡館的空間。
嘿嘿，前面談到這裡有專業的咖啡師坐鎮，這可不是開玩笑的哦！這位咖啡師可是擁有SCAA Rosters 美國咖啡精品協會烘焙師及SCAE 歐洲咖啡精品協會咖啡師，還有 美國CQI Q Grader 咖啡品質鑑定師證照的專業咖啡師哦！所以學有專精的咖啡師進了豆子自已烘焙，再將咖啡的靈魂釋放出來。有專業的保證，保證每一口咖啡都物超所值！光就這點，就非常值得愛好咖啡的朋友，前來踢館 朝聖了，哈哈。
除了咖啡有品質外，這裡的餐點也不賴哦
既然這裡的咖啡師這麼厲害，怎能不點杯單品的耶加雪非呢！哦，對了 ，這裡的單品用的是Steampuck 蒸汽龐克煮出來的哦！耶加雪非入口柔和的果酸及略帶柑橘的氣味，層次滋味由酸至甜再到回甘，順着熱氣將果香與花香，搭配的恰到好處，喝完後餘韻留存在口中，真是很不錯。
布魯斯凱塔-蕃茄羅勒酥脆的外皮，內部香軟的麪包，搭配上頭的蕃茄羅勒，真的又香又好吃。
從下午坐到晚上，配個點心，是繼續逛街的原動力!!
這個要大推~~這蘑菇可真不是蓋的，不但大朵且香氣濃郁又多汁，加上青醬作底，真是味蕾的大滿足。
起司蛋糕也是一絕啊!!
一入口就是濃郁的起司香，加上清爽略酸的檸檬皮，二者的融合真是絕配，很有水準!!
奶酪加了咖啡後，味道變的很特別。單純的奶酪加了咖啡，奶香中又夾雜着咖啡香彷彿有了魔法一樣，變得更香濃可口了 每一口是都濃、醇、香。
德國養生複方茶。這款的茶很耐泡，氣味芳香，不用加糖，入口就有自然的甘甜，讓人有放鬆的感覺。
一樓是 porter 的展示空間 ， 這裡展示的商品很齊全，喜歡porter 商品的朋友，也一定會喜歡這裡，走入 P cafe的空間，像是走入不一樣老淡水，可以在咖啡的芳香中，體會昔日淡水風華，品咖啡，也品味出寯永的人生。
P Café地址:新北市淡水區中正路180號2樓（PORTER 樓上）電話:02-2626-3866fb:https://www.facebook.com/pcafe180
我們是Ben&Jean，喜歡美食、旅遊、攝影、3Chttp://smilejean.pixnet.net/blog