大安區高CP鍋物!健康又滿足 來店就送哈根達斯冰淇淋

記者華少甫臺北報導

位於大安區的「小滿鍋物」,開店僅3個月,人潮卻相當多,店裡主打CP值很高的肉品海鮮老闆是知名火鍋滿堂紅」的股東,之所以取名叫做小滿,是因爲希望客人吃到火鍋之後,能有小確幸般的滿足。好康分享活動,即日起至9月底止,到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app,便可獲得一份哈根達斯冰淇淋唷!

▲小滿鍋物的涮涮鍋CP值頗高。(圖/記者華少甫攝)

主鍋套餐均附菜盤附餐、飲料(附餐可選白飯冬粉、手工拉麪、王子麪),醬料熱飲可自取,除了一般火鍋店常見的冷飲之外,還有咖啡可選,最特別的還是健康的蘋果醋跟梅子醋,非常熱銷。價位方面,每人低消220元,用餐均酌收10%服務費

▲店裡的湯頭一共有5種。(圖/記者華少甫攝)

店裡的湯頭一共有5種,除了基本用日本昆布米酒及少許柴魚風味調味料調製成的柴魚昆布湯外,以及用牛奶跟味噌調製而成的牛奶味噌湯;用當歸、西洋參枸杞調製而成的藥膳養生湯;以花椒辣椒等多種辣椒做成的麻辣雙椒湯;還有用韓式泡菜加入本店昆布湯調製而成的菓風敬妻湯。

▲菜盤有許多種菜都是坊間少見的選擇。(圖/記者華少甫攝)

店裡基本的湯頭是昆布湯,如果要換湯頭酌收50元,不過,只要點超過380元的肉鍋,換湯底一律不加價呢!老闆非常大器地說:「因爲我們也想要讓客人吃到更好吃更不一樣的湯頭。」

▲小滿鍋物有許多種醬料。(圖/記者華少甫攝)

菜盤部分,店家加入了水蓮等不同的蔬菜,讓菜盤吃起來口感更加清爽,同時也有許多外面鍋物較爲少見的鍋料,包括水果玉米、栗子南瓜等;火鍋料同樣也會每天變換,大約以3個爲一組,有時候還會有蠻奇特的食材,相當值得一試。

鬆阪豬肉用厚切方式的方式料理。(圖/記者華少甫攝)

鬆阪豬肉  420元 用厚切方式的方式料理,吃起來口感較脆, 加上這個價位,是許多坊間火鍋店吃不到的高CP值。

▲16oz宜蘭梅花豬+宜蘭帶皮培根豬的肉品是從宜蘭購買。(圖/記者華少甫攝)

16oz宜蘭梅花豬+宜蘭帶皮培根豬 420元 肉品從宜蘭購買,跟一般肉店販售的不同,不僅甜度較甜,同時富有鮮度;帶皮的豬肉富有油脂,豬皮的Q度可以起到中和油膩口感的效果。

▲6號超值海陸鍋除了可以鬆阪豬/無骨牛小排2選1,海鮮料也相當大份。(圖/記者華少甫攝)

6號超值海陸鍋 660元除了可以鬆阪豬/無骨牛小排2選1,海鮮料也相當大份,包括大草蝦、透抽、白蝦、鮭魚肚魚片、蛤犡、鮮蚵、大幹貝等,此外,店家還有軟絲,比起魷魚小管的成本來的更高,口感更加厚實跟鮮甜。

頂級霜降牛肉鍋選用Prime等級的美國牛。(圖/記者華少甫攝)

頂級霜降牛肉鍋 430元 選用Prime等級的美國牛,部位是背肩肉油花分佈較均勻,店裡的牛肉幾乎都來自美國,只有安格斯是來自加拿大,「因爲還是有些人不吃美國牛,而且我們覺得這款的甜度比較夠。」店經理笑着說。

▲即日起至9月底止,到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app,可獲得一份哈根達斯冰淇淋。(圖/記者華少甫攝)

好康分享活動,即日起至9月底止,到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app,可獲得一份哈根達斯冰淇淋喔!(一桌限兌換一份)

小滿鍋物

地址:臺北市大安區大安路一段52巷7號電話:02 8772 3797營業時間:週一至週五11:30~15:00,17:00~22:00,週六週日11:00–22:00

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