從「龍頭」吃到「龍尾」！清境長街宴壽亭新村壯觀登場

「清境長街宴」16日在壽亭新村登場，美食長龍超壯觀，從「龍頭」吃到「龍尾」，象徵家興業旺、平安幸福。（南投縣政府提供／楊靜茹南投傳真）

「清境長街宴」由當地居民準備雲南大薄片、彩色糯米飯、傣味酸筍辣椒、包料魚、涼拌米線等豐盛佳餚。（南投縣政府提供／楊靜茹南投傳真）

壽亭新村舉行的「清境長街宴」，爲25日、26日即將在清境國小登場的「清境火把節」暖身。（南投縣政府提供／楊靜茹南投傳真）

南投縣仁愛鄉清境社區16日在壽亭新村舉行「清境長街宴」，準備滇、緬、傣式特色佳餚，在社區街頭一字排開，形成壯觀的美食長龍，這是雲南少數民族哈尼族的傳統新年祈福宴，不僅嚐盡美味，祈求家興業旺、平安幸福，也爲25日、26日即將在清境國小登場的「清境火把節」暖身。

「清境長街宴」源於哈尼族的長龍宴，類似臺灣民間辦桌文化，由清境社區發展協會承辦，每年在博望、定遠、壽亭3個眷村輪流舉行，今年在壽亭新村登場，當地居民準備雲南大薄片、彩色糯米飯、傣味酸筍辣椒、包料魚、涼拌米線等豐盛佳餚，宴請親朋好友，大家坐在長桌前傳遞佳餚、閒話家常，從「龍頭」吃到「龍尾」，象徵家興業旺、平安幸福。

南投縣觀光處科長黃山代表縣長許淑華出席長街宴，他指稱早年滇緬孤軍及眷屬1961年撤回臺灣，落腳清境地區開墾，其後代承滇緬習俗舉行長街宴，也爲宴席後重頭戲「清境火把節」暖身，「火把節」源自彝、白、哈尼、納西等少數民族的傳統節日，具薪火相傳、感念祖先之意。

縣府觀光處指出，2024清境火把節25日、26日將於清境國小登場，今年清境火把節以「白族扎染」和「蝴蝶圖騰」作爲活動主視覺，蝴蝶與繡球花寓意長生不老和靈魂不死，活動期間除了歌舞表演，還有趕街市集，展售特色文創小物及特色美食。

南投有多元、豐富文化底蘊，縣府配合清境火把節活動，吸引更多民衆上山體驗不同文化，推出限時優惠，18日起至31日，凡購買清境相關套票，結帳時輸入「Qingjing」折扣碼，即可享九折優惠，詳情可至南投好好玩網站查詢。