創意吐司變金磚

統一面包「金立方」樸素簡單，也適合變成創意料理，例如黃金咖哩蝦立方盅。（統一提供）

niko bakery日香高級吐司專門店，採用日本進口一級麪粉、天然發酵奶油製作。 （niko bakery提供）

SAKImoto Bakery打造吸睛度爆表的時尚吐司。（SAKImoto Bakery提供）

金立方也可當三明治吐司使用，變身早餐總彙三明治。（統一提供）

佐以水果綴飾，厚實的立方面包輕鬆化身蜜糖吐司。（統一提供）

簡單食材看似不起眼，但稍做變化，就能蘊含細緻美味。如統一面包邀請型男主廚吳秉承，將麪包產品「金立方」變化成數款特色料理，打破以往單調乏味的印象。另方面，日本生吐司進駐臺灣蔚爲潮流，簡易的食材在疫情影響下，更顯純粹而可口。

高CP值的健身選擇

統一面包「金立方」上市近10年，是外型單調的金黃色立方體面包，雖不起眼，但在網路上被推薦爲高CP值的健身食物選擇，只需搭配豆漿就能富含滿滿蛋白質。型男主廚－吳秉承近期爲「金立方」量身打造出10道創意料理：金立方熔岩起司爆漿蝦球、金醬肉絲捲餅、法式舒肥嫩雞立方總彙、提拉米蘇、黃金咖哩蝦立方盅、黃金焦糖布丁蛋塔、番茄牛肉醬披薩、焗烤南瓜金磚海鮮盅、韓式燒肉堡，與蜜糖草莓水果等，利用簡單變化就能完成不同特色料理。

另一方面，簡單的吐司也能重返高人氣，曾創下預約等候3個月的超高人氣日本第一生吐司品牌「SAKImoto Bakery」，繼4月初正式登臺，每年還是可看到不少排隊人潮，商品僅有「極生奶油牛奶吐司」、「極美自然吐司」，及寶石果醬等，目前也於101開幕第2店。

吐司車啓動 人氣爆棚

搭載着炫風生吐司人氣，富錦樹集團創辦人吳羽傑，也攜手烘焙職人武子靖，創立「niko bakery 日香高級吐司專門店」，打造保溼、綿密的「美肌生吐司」，成立全臺首間「吐司生活概念選品店」，更推出串連臺灣早期麪包車意象的「微笑吐司車」，8月底開幕以來也使人氣爆棚。