穿長靴在西表島田裡採鳳梨 草原上現做甜點超有度假風
▲星野西表島度假村推出新體驗活動,遊客可以到當地農民的農田中採摘新鮮鳳梨並現殺來吃。
西表島除了有美麗的海景及紅樹林,島上的鳳梨也是當地相當有名的農產品之一,深受日本本島國民喜愛。星野RISONARE西表島度假村在2015年首度舉辦採鳳梨體驗活動,入住度假村的旅客只要事先報名都可以參加,還可以把現殺的鳳梨做成美味的克林姆鳳梨塔,在草原上吹着涼風品嚐下午茶。
星野RISONARE西表島度假村與島上農民合作,推出讓遊客進入鳳梨田採摘鳳梨,並現場製作鳳梨塔的活動。西表島上的鳳梨和臺灣的鳳梨品種相當不同,當地的鳳梨有着「蜜桃鳳梨」之稱,果肉比起臺灣鳳梨顏色較白,但吃起來味道酸酸甜甜,且咬下去的瞬間還會噴汁,酸甜的口感讓人回味再三。
▲將鳳梨採下後,工作人員會協助遊客殺鳳梨,並把切好的鳳梨片進行簡單的料理。
▲在採鳳梨活動中,工作人員會教導遊客如何製作香濃美味的克林姆鳳梨塔。圖爲裹上糖粉後,烤到微焦的鳳梨片。