廚師食用河豚喪命今解剖 身體無外傷、胃部殘留數塊魚肉

食藥署29日開記者會，已收到河豚內臟、食餘等樣品，檢驗報告將在12月4日出爐。（南投縣衛生局提供／楊靜茹南投傳真）

檢警29日解剖洪姓老闆的遺體，發現洪男身體沒有外傷，胃部有殘留魚肉數塊。圖爲剩餘的河豚肉。（警方提供）

南投縣仁愛鄉清境地區小吃店洪姓老闆25日自行宰殺、料理河豚，盛情邀4名鄰居、4名遊客共享，造成他死亡其餘8人就醫無礙。檢警29日解剖洪男遺體，發現洪男身體沒有外傷，胃部有殘留魚肉數塊，初步推斷洪男可能是食用過多河豚喪命。

據瞭解，洪姓老闆與提供河豚的基隆市民是釣友，彼此常分享漁獲，日前基隆釣友透過line分享河豚照片，得知釣友在碧砂漁港港灣區釣到的，洪男自稱過去10多年常自行處理河豚食用，25日中午收到冷凍河豚宅配，立刻邀左鄰右舍當晚聚餐，未料卻成爲自己最後的晚餐。

檢警29日解剖洪男遺體，發現洪男身體沒有外傷，胃部有殘留魚肉數塊，採集相關檢體後送法醫研究所檢驗，死亡證明書上的死因仍註明「不詳」，承辦警方初步推斷洪男可能是食用過多河豚喪命。

食藥署29日也開記者會表示，已經收到河豚內臟、食餘等樣品，檢驗報告將在12月4日出爐，包括判別河豚種類、毒素，後續將討論是否仿照日本推行河豚證照制度，河豚被稱爲「最接近天堂的食物」，建議民衆儘量避免食用、餐廳業者也不要提供，依《食安法》把河豚贈送別人食用導致中毒也違法。