吃魚油保健 醫：不如戒酒多吃魚

醫師提醒，市售魚油產品品質不一，與其花錢購買，不如平常飲食多吃魚。（廖珮妤攝）

魚油亂亂吃，花錢又沒效！許多民衆會購買市售魚油食品，希望降低三酸甘油脂，不過醫師提醒，攝取低濃度魚油的效果，與吃魚差不多，若想補充魚油產品中的omega-3，不如戒酒並多吃魚、維持良好的生活習慣，且過去檢驗的魚油產品中，部分業者以沙拉油混充，多吃多胖。

現代人飲食精緻，容易攝取過多熱量及脂肪，加上沒有規律運動，又愛吸菸飲酒，容易導致高血脂問題，成大醫院心臟內科教授李貽恆表示，談到高血脂，民衆多半會想到膽固醇，其實三酸甘油脂的控制也非常重要，若三酸甘油脂持續超標，恐增加動脈硬化甚至是胰臟炎的風險。

不少民衆喜歡購買市售魚油產品，希望多攝取omega-3，達到控制三酸甘油脂的效果。但李貽恆說，食品級的魚油omega-3濃度低，效果也有限，與其浪費錢購買，不如平常飲食中多吃魚，他個人並不建議花錢買額外的保健食品，應從生活習慣開始改變，否則吸菸、喝酒、飲食高油高熱量習慣不改變，再來吃魚油，是本末倒置的作法。

臺大醫院心臟血管外科教授曾春典也說，吃市售食品級魚油的效果和吃魚差不多，建議民衆可吃些鮭魚或鮪魚補充omega-3，但深海大型魚類須注意可能有的重金屬含量風險，因此也不宜長期大量攝取，最重要的還是飲食均衡。

對於有高血脂、高三酸甘油脂的患者，曾春典說，應配合醫囑改善飲食習慣、規律運動，必要時應該服藥，將三酸甘油脂控制在200以下，理想是150以下。

目前改善三酸甘油脂的藥物共有3種，最新一種爲藥用的高濃度魚油，經萃取後omega-3濃度達80％以上，研究證實可有效降低三酸甘油脂數值，不過該藥目前健保尚未給付，每顆自費價60元，一天需吃2-4顆。