吃柚子配7種藥恐中毒 醫：間隔3天仍有影響

柚子是中秋節不可或缺的應景水果，但食用時仍有許多細節要注意。（示意圖，Shutterstock／達志）

柚子是中秋節不可或缺的應景水果，但食用時仍有許多細節要注意。對此，過敏氣喘免疫風溼專科醫師鄭堪弘表示，柚子易與7種藥物產生交互作用，其中包括降血脂藥物、降血壓藥中的鈣離子阻斷劑、抗心律不整藥等，恐增加發生不良反應（毒性）的機率。他還提到，柚子影響藥物的時間很長，可能會達到2～3天，不可不慎。

醫師鄭堪弘在個人粉專發文說明，柚子或葡萄柚中含有大量類黃酮成分，會抑制肝臟CYP3A4 酵素的代謝運作，由於許多藥物皆由此酵素代謝，因此可能導致藥物血中濃度升高，從而增加發生不良反應（毒性）的機率。

至於常見與葡萄柚、柚子產生交互作用的藥物有哪些？鄭堪弘點出，包括抗凝血劑、降血脂藥物、降血壓藥中的鈣離子阻斷劑、抗心律不整藥、免疫抑制劑、鎮靜安眠藥物、抗癲癇藥物等。若有服用上述藥物者，務必要特別注意。

然而，不少人會以爲柚子與藥物間隔吃就沒問題，但鄭堪弘表示，其實吃柚子後影響藥物的時間長度，可能會長達2～3天。因此，若有必要固定服用特定藥品者，仍應遠離柚子。

此外，鄭堪弘提醒，服藥時最好的搭配飲品是以溫開水爲佳，不建議使用咖啡跟茶來配藥物。食藥署解釋，咖啡因會與多種藥品產生交互作用，可能導致藥效降低或增強，或是影響咖啡因的正常代謝，增加副作用的風險。