吃櫻桃補鐵？醫：大家都搞錯 4隱藏功能才強大

櫻桃富含多酚、花青素等營養素，食用有助抗衰老、降血壓，與降低罹患失智症風險。（示意圖，Shutterstock／達志）

很多人認爲吃櫻桃能補鐵，不過，醫美醫師吳易儒指出，櫻桃的鐵含量並不高，吃櫻桃其實沒什麼補血的效果，但櫻桃富含花青素、多酚、抗氧化物質，食用能改善睡眠、抗衰老、降血壓，還有助於提升大腦的記憶，減緩大腦細胞衰老，降低老人癡呆這類認知功能失智疾病風險。

吳易儒在臉書粉專PO文指出，酸酸甜甜的櫻桃是不少女生的最愛，然而櫻桃的營養價值，其實跟大家常說的補鐵補血不太一樣。

吳易儒表示，櫻桃是天然褪黑激素的良好來源，食用可能有助於改善睡眠質量，且櫻桃富含抗氧化物質，如花青素和維生素C，可以幫助對抗自由基，減少細胞損傷，有抗衰老效果。

吳易儒表示，櫻桃含有豐富的多酚，有助於增加血液中的一氧化氮，幫助血管舒張、放鬆，食用有助降低血壓，而櫻桃中的青花素，對提升大腦的記憶，並減緩大腦細胞衰老，降低老人癡呆這類認知功能失智疾病風險。