吃。高雄美食｜楠梓區。「阿母的潤餅」隱身在德民黃昏市場傳統美食，堅持採用全麥春捲皮。

我以前經常在楠梓加工區周遭出沒堪稱是當地人，卻不知德民路有隱藏一個熱鬧黃昏市場，網路搜尋才得知有這攤賣春捲叫「阿母的潤餅」，打着手作全麥春捲皮搭配魯豆乾來當食材，獨特的口味難怪攤位生意就特別的好，品嚐完確實覺得美味定價合理，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

攤位就在市場裡中間的位置很好找，還未到熱鬧時段就出現排隊人潮。

攤位檯面上放置料理好各種食材來包覆春捲，讓人驚訝是採用滷豆乾來當春捲食材。 檯面上放置滷豆乾、豆芽菜、香腸、肉絲、高麗菜、紅蘿蔔及芹菜等。

檯面上有擺放有照片菜單供客人蔘考。

菜單有水果潤餅（盒）50元、山藥潤餅（盒）50元、起司潤餅（盒）50元、豬排潤餅（盒）50元、起司豬排潤餅（盒）55元及傳統春捲（卷）50元等，傳統春捲是使用塑膠袋來包裝。

檯面有放置現金這裡結帳是採自助式喔！

攤位上最吸睛就是炸豬排跟滷豆乾等食材。

小高就選傳統潤餅（卷）50元與豬排潤餅（盒）50元。

這傳統春捲裡面有高麗菜、豆芽菜、胡蘿蔔絲、芹菜、豆乾、炒絲、香腸、肉絲 及糖粉等，至於特殊口味炸豬排潤餅有炸豬排、生菜及少許糖粉等。

小高還是比較喜歡吃傳統潤餅真的較好吃，潤餅皮很軟Q咬起來紮實充滿古早味好吃吃。高雄美食｜楠梓區。「阿母的潤餅」隱身在德民黃昏市場傳統美。

位店家資訊：阿母的潤餅

營業時間：14:30–19:00

電話： 0912-050-481

樂天小高邀約資料

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