超商星級年菜預購開跑

全家年菜主打「米其林名店招牌菜」、「南洋異國風味料理」、「飯店星級奢華餐桌」與「網紅人氣年菜套組」四大主題。（全家提供）

全家推錦霞樓「胡椒豬肚乾貝雞湯」，899元。（全家提供）

7-11推「林聰明龍蝦鍋」，1199元。（7-11提供）

7-11首度攜手北中南東6家星級飯店推「五星飯店夢幻套組」，4680元。（7-11提供）

萊爾富推巨廚「五福迎金蛇年菜5件組」，999元。（萊爾富提供）

農曆春節倒數不到50天，據內政部統計，每戶家庭人口結構已少於3人以下，1人家戶佔比逾35％創新高，使年節團聚採購需求轉向精緻、少量、多樣三大趨勢，超商搶攻60億圍爐商機，再次主打米其林、星級飯店年菜，更訴求零廚藝、不用千元就能吃圍爐饗席，預計帶動相關業績成長超過20％。

7-11門市預購志推逾200款年菜美食，主打「五星飯店夢幻套組」，集結北投老爺酒店、桃園喜來登酒店、臺中李方艾美酒店、臺南遠東香格里拉酒店、礁溪長榮鳳凰酒店、花蓮瑞穗天合酒店，6道菜色4680元等同8折；米其林款推臺北美福飯店「米香麻油雞米糕」、素食懷石料理「鈺善閣套餐」等，排隊名店推林聰明的「林聰明龍蝦鍋」，亦有千元不到的「海霸王珍鮑佛跳牆」等，明年2月10日前預購志指定品項任2件95折、任3件92折。

南洋風味參戰

全家集結FamiPort型錄預購、電商平臺「全家行動購」兩大管道，彙集超過200款年菜組，獨家首賣府城米其林名店錦霞樓「胡椒豬肚乾貝雞湯」，還有獲米其林必比登多年推介雙月食品社「2025金蛇財繞年菜組」，內含8道年菜料理，更是預購排行榜熱銷第2名，而第1名則是「2025金蛇迎春丟丟妹年菜」套組，有佛跳牆、桃木燻雞等7道美饌，想換口味不妨試試南洋風味聞名的Asia49、誠記越南美食館年菜商組；明年2月2日前於全家FamiPort預購下單，指定商品任2件95折、3件以上92折。

999元享5菜

萊爾富明年1月21日前推「金蛇納福」年菜預購專刊，瞄準小家庭與小資族推平價澎湃年菜，主打巨廚「五福迎金蛇年菜5件組」，只要999元可吃到櫻花蝦米糕、乾貝鮑魚佛跳牆、御品海鮮羹、香姜樹子海上鮮與萬巒腳庫；另推適合茹素者的寬心園蘿蔔糕、芋頭糕，滿足相關客羣需求。

OKmart則與米其林餐廳衚衕合作，推10種不同年菜組合，主打錦霞樓與衚衕聯手的「頂級鮑魚烏參佛跳牆」；同時推平價經典菜，像是御品「佛跳牆」內含排骨、豬腳、魚翅等食材，只要360元。