超商賣湯暖胃暖心

消費者秋冬喜愛重口味鮮食，7-11主推「真飽黑胡椒鐵板豬肉飯」，並標榜重量增加20%，89元。 （7-11提供）

7-11攜膳馨推出「經典肉羹湯」，65元。（7-11提供）

全家與網紅千千合作推出「蒜辣雙醬面」，75元。（全家提供）

全家「Let’s Cafe慢煮焦糖拿鐵」，原價65元，會員19日前購買特價55元。（全家提供）

OKmart「福記蒜頭雞湯」，69元。（OKmart提供）

萊爾富Hi-Life VIP萊購物的「蘭揚天府椒香牛若湯」，特價224元。（萊爾富提供）

時序走過白露節氣，意味秋意漸濃，日夜溫差開始變大，超商觀察近期暖胃鮮食業績有上升趨勢，好比溫補湯品業績提升至少2成、重口味美食買氣也攀升1成左右，便在此時開賣一系列適合入秋驅寒的肉羹湯、辣醬面等，讓民衆面對入夜低溫，不用怕攤販打烊也能享用到熱騰騰美味。

OKmart觀察現今上班族、學生用餐追求快速即食，秋季也讓消費者轉向追求濃郁、醇厚口感的鮮食，因此主推「福記蒜頭雞湯」，以雞腿肉切塊，搭飽滿圓潤的大蒜與枸杞一起熬煮，號稱湯頭蒜香濃郁、雞腿肉彈牙厚實。

7-11也搭上秋季暖食商機，與米其林餐盤推介臺菜餐廳「膳馨」推出「經典肉羹湯」，以柴魚高湯熬煮，佐以筍絲、高麗菜等食材，肉羹以豬腿肉條包裹魚漿，Q彈鮮甜，即起於北部及中部逾4500間門市限量販售；另香辣美食既暖和身體又提振食慾，加上高通膨時代，民衆對增量或特價都很有感，因此主打「真飽黑胡椒鐵板豬肉飯」，特調黑胡椒鐵板醬辛香濃郁，重量增加20%提升飽足感。

萊爾富賣清甜牛若湯

全家重口味美食主打與網紅千千合作的「蒜辣雙醬面」，以濃郁芝麻醬加特製蒜辣醬，搭豆芽菜、炒豆乾丁等呈現臺式滋味，13日上市，限時搭指定副餐，享單件折5元、兩件折10元好康。熱飲則推濃郁系的「Let’s Cafe慢煮焦糖拿鐵」，以天然甘蔗糖液熬煮，加入決明子、紅茶，延續天然焦香及多層次香甜口感，會員19日前購買特價55元。

萊爾富主推在Hi-Life VIP萊購物的「蘭揚天府椒香牛若湯」，使用頂級黑麻油溫炒煸出薑片的香氣，輔以特級嚴選黃書、當歸、炙甘草及桂皮等天然食材，並加香菇、巴西蘑菇、柳鬆菇等，溫暖清甜湯頭告別傳統藥膳的中藥味，特惠價224元，等同下殺9折。