超純樸「一碗南部神面」北漂哥想哭了!意外爆共鳴:新北人也喊贊

▲有些南部美食在北部很少見。(示意圖記者陳俊宏攝)

網搜小組鄺鬱庭報導

同爲臺灣人,但來自不同縣市,仍然會有一些文化上的差異,其中最明顯的就是飲食,常常到了外縣市,就會發現從小吃到大的東西,別的縣市居然超少見、甚至沒有人在賣。就有一名男網友在PTT的Gossiping板上問卦「豆菜面北部都沒有的掛(卦)」,說他很想念南部的「豆菜面」,話題意外引發熱論

這位男網友文中表示,身爲北漂青年的他,真的非常想念南部的豆菜面,「是不是這純樸的面,跟我們北漂的人一樣,完全不適合北部這繁華城市,所以北部纔沒見過豆菜面呢?」最後忍不住直呼「哭哭!好想我的豆菜小面面,有掛(卦)嗎?噎噎!」

看到貼文後,就有人好奇發問,「豆菜是什麼?」其他網友和原PO則是解惑,「豆菜就是豆芽菜」、「豆芽菜啦!」更有人猜測「你(原PO)有高機率是新營人或六甲人」,沒想到原PO還真的表示「真的,接近了。」

留言中也有不少人紛紛大推,「物美價廉、經濟實惠,以前回鄉下必吃」、「最愛吃豆菜面配豬血腸湯」、「我新北人,吃過幾次家人臺南帶來的豆菜面,真的好吃」、「豆芽菜加那個蒜蓉醬油真滴好吃」、「豆菜面超屌,冰箱拿出來加蒜頭醬油就超好吃。」

甚至還有網友現身,敘述豆菜面的口感,「我臺北長大爸媽麻豆人,豆菜面真的屌,臺北沒這種扁油麪,簡單的甜蒜醬油包裹口感紮實彈牙麪條,搭配清爽脆嫩豆芽,啊嘶~~~~」、「豆芽菜的清爽加上醬汁融合,真的是平民美食的極致」、「很單純的料理,但出了臺南縣市真的沒看過,臺南人家鄉味。」

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