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產經研究所－臺灣鯽魚價格波動較大

兩岸鯽魚價格走勢

由於臺灣水土資源有限、人力成本高，加上油料價格攀高，且夏季因颱風豪雨、高溫多溼等氣候環境，及氣候變遷影響，致魚獲量在夏季大幅降低，魚價飆漲，國內鯽魚價格上下起幅波動較大。反觀中國大陸因資源豐富，勞動力成本低下，雖同受極端氣候等大自然環境影響，但鯽魚市場價格仍較臺灣平穩。

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