不一樣的乾杯!甜食控超瘋的臺中「酒杯甜點」

卡哇伊外觀誘人甜點,讓不少民衆沉溺於其中。(圖/翻攝自窩巷大全店-Hidden Lane粉絲團,以下同。)

旅遊中心綜合報導

大多數杯裝的不是美酒就是飲料,然而,這裡排排站酒杯卻翻轉傳統,每個藏匿於其中的竟然是各式甜點,可愛的呈現方式與種種幸福滋味,都讓廣大甜食愛好者們瘋狂不已。

位於臺中西區的「窩巷大全店-Hidden Lane」,是間復古造型的甜點屋,業者用心室內設計,使每個角落都散發濃厚懷舊風味,讓前來的民衆,在享用甜點之餘,還能到處拍拍文青照,也使此地成爲IG上的臺中打卡熱點之一。

▲▼各式各樣的「酒杯甜點」陳列玻璃櫃中。

▲業者研發出多款「酒杯甜點」口味

最吸睛的莫過於「酒杯甜點」,業者打破舊式思維,不使用碗盤盛甜點,取而代之的是透明或鐵製小酒杯,滿滿的提拉米蘇蛋糕奶油塞滿杯中,外觀光看就有療愈感。加上真材實料的食材專業師傅製作出多款夢幻甜點,並征服食客舌尖味蕾,使網友們都留下深刻印象

▲「黑珍珠」酒杯甜點。

這個「全臺獨家」的創意甜品中,最有人氣的口味是「黑珍珠」與「58生巧」,黑珍珠採用手煮藍莓醬爲底,搭配伊思尼乳酪蜂蜜蛋糕,最上頭放上些許進口藍莓,微酸中帶自然甜,混和白乳酪的蛋糕更提升整體口感層次。

▲「58生巧」酒杯甜點。而「58生巧」則以法式布郎尼搭配伊思尼奶油餡,再淋上58度生巧克力,滿滿的巧克力味,恰到好處的甜蜜感,讓享受過的人都大讚太好吃。窩巷大全店-Hidden Lane地點臺中市西區大全街1號電話:04-2377-0008營業時間:11:00 - 19:00