比薩推出自然低溫發酵 買再送可樂、BBQ烤雞
連鎖比薩業者最近推出「輕Q餅皮」，使用全新法國獨特酵母，讓餅皮保留小麥的香氣，手工拉制的餅皮吃起來Q彈有嚼勁，採用自然低溫發酵的特殊作法，讓口感吃起來更清爽，10月1日前購買比薩再加送飲料。
必勝客行銷企劃部行銷總監李世豪表示：「爲迴應近來LOHAS(樂活)風潮，這次全新引進爲『輕Q餅皮』特製的獨特酵母，使用世界級法國酵母大廠Lesaffre特製的輕Q餅皮專屬酵母，以特殊比例混合酵母、冷水、特選小麥麪粉，讓餅皮保留小麥的香氣。此外全新研發的餅皮做法，爲使比薩在烘烤後仍能保留麪粉筋度，吃起來口感Q彈有嚼勁，以自然低溫發酵兩小時，再加上手工揉制比薩餅皮的特殊作法。」
▲以手工揉制比薩餅皮，吃起來口感Q彈有嚼勁。(圖／必勝客提供)業者提供輕Q海陸大拼盤套餐只要NT$999，外帶買大送大或外送買大送小、哈燒海陸大拼盤及可樂一瓶(1.25L)。即日起至10月1日前購買輕Q海陸大拼盤套餐，再多送可樂一瓶(1.25L)。9月30前於網路訂購還可享專屬優惠，外帶買大送大或外送買大送小，再送好禮4選1，有甜心布朗尼6個、香脆薯星星20顆、香嫩BBQ烤雞(2翅2腿)或可樂1瓶(1.25L)。