北市批發市場大稽查！來自雲林芥藍菜竟混用5種農藥
▲來自雲林縣二崙鄉農會的「芥藍菜」混用5種農藥不符規定。（圖／北市衛生局提供）
臺北市衛生局今（20）日公佈果菜批發市場農藥殘留不合格名單，當中1件來自雲林縣二崙鄉農會的「芥藍菜」竟檢出「混用」5種農藥不符規定，問題產品都必須下架回收，並要求供貨上游停止繼續採收。
北市衛生局公佈107年3月第2波針對第一、第二果菜批發市場的抽驗結果，抽驗40件蔬果產品，檢驗結果5件不符合規定，不合格率12.5%。
其中1件來自雲林縣二崙鄉農會的1件「芥藍菜」共有5項農藥不符規定，包含殺蟲劑Abamectin 阿巴汀、殺蟲劑Acetamiprid亞滅培、殺菌劑Chlorothalonil 四氯異苯腈、殺菌劑Hexaconazole菲克利以及生長調節劑Paclobutrazol巴克素。其餘還有1件「萵苣」檢出2項殘留農藥違規；「檸檬」、「敏豆」、「萵苣」各1件檢出1項殘留農藥不符規定。
北市衛生局食品藥物管理科參議兼代科長王明理表示，此次主要是針對源頭稽查，從違規芥藍菜可以發現它農藥混用比其他嚴重，已經通知源頭農戶停止採收且再進場時要加強篩檢，如果還沒過安全採收期、藥效還沒退的就不準上市。
北市衛生局表示，殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」者，依違反食品安全衛生管理法規定，可處分責任業者6萬元以上、2億元以下罰鍰。
另提醒民衆優先選購當季蔬果，於食用或烹調蔬果前，先以流動清水沖洗根部或果蒂處，再以水浸泡10至20分鐘，接着用流動的自來水沖洗2至3遍，與烹煮蔬菜時，將鍋蓋打開等方式，來減少及降低農藥的殘留。