北市東區「滿月甜甜圈」老鼠亂竄 遭罰18萬沒在怕!
衛生局去年11月13日稽查滿月甜甜圈,發現咖啡機下方髒污及濾心未更換。(臺北市衛生局提供/劉瑋晴臺北傳真)
衛生局去年11月13日稽查滿月甜甜圈,發現咖啡機下方盒子有老鼠屎。(臺北市衛生局提供/劉瑋晴臺北傳真)
有民衆透過社羣平臺爆料,自己到忠孝敦化附近的甜甜圈店打工,結果發現該店的環境髒亂,不僅直擊老鼠,也出現逾期食材的問題,直言「這家店衛生觀念極差,讓人根本不想在那邊工作,重點是每天那邊都超級多訂單,我都爲那些買家感到難過」;臺北市衛生局表示,該店去年被稽查時,就因逾期食品開罰18萬元,後續將再派員前往稽查。
該網友在網路上透露,該店一進門就看到活老鼠被裝在塑膠袋裡面隨意的放在門旁邊,員工休息區中滿滿的老鼠味,且「一堆東西都過期了,但還繼續用」,甚至咖啡機都不用專門的洗劑洗,只用清水,「因爲老闆覺得沒必要」,坦言自己「第一次去那邊打工,也立馬想離職」。
據瞭解,該店爲「滿月甜甜圈」敦化店,衛生局去年就稽查了5次,但至今仍依然故我,持續出現衛生缺失,甚至從網友與前員工的對話截圖來看,店內老鼠似乎很常出沒,甚至還爬上食材,但店長的態度都事不關己。
對此,臺北市衛生局食藥科長林冠蓁表示,有關民衆反映東區甜點店環境衛生不佳,有老鼠出沒、食品逾期及發黴等情形,衛生局去年11月13日曾至該店家稽查,查獲廚房冰箱儲存已愈有效日期之35公克的咖哩烤派、35公克的蘋果烤派以及薰衣草花茶曲奇等3項產品,分別於逾期15天至38天,已依違反《食品安全衛生管理法》規定,共處18萬元。
林冠蓁指出,衛生局將再前往,依「食品良好衛生規範準則」針對人員及作業場所衛生、食材來源及保存、環境設施及病媒防治等進行稽查,並加強查覈產品有效日期、品質以及產品責任險,如查獲逾期食品將依法加重處分,如有其他違規情節一併依法裁處。