北京東城區11家餐飲門店因食品安全問題被警告
新京報訊（記者王萍）近日，東城區市場監督管理局公佈了2024年7月第2期餐飲業食品安全大檢查發現問題的處置通報。11家餐飲門店因食品安全問題被責令改正，給予警告。
◆被查處餐飲門店
1.北京共享餐飲有限公司（百果峰水果撈；東直門街道）
存在未按規定穿戴清潔的工作衣、帽等的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（八）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正，給予警告。
2.北京前門盛世餐飲管理有限公司（前門盛世烤鴨店；前門街道）
存在未落實食品安全日管控制度、企業主動落實食品安全風險防控不到位的問題，違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十一條的規定，依據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定，責令改正，給予警告。
3.北京常樊媽媽麪館（常樊媽媽麪館；東直門街道）
存在未保持操作場所環境整潔的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正，給予警告。
4.北京宮宴餐飲文化管理有限公司（宮宴；前門街道）
存在未落實食品安全日管控制度、企業主動落實食品安全風險防控不到位的問題，違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十一條的規定，依據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定，責令改正，給予警告。
5.北京慶豐地壇包子鋪（慶豐包子鋪；和平里街道）
存在未定期對食品安全狀況進行檢查評價的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規定，責令改正，給予警告。
6.北京宮宴須盡歡餐飲文化管理有限公司（宮宴·須盡歡；前門街道）
存在未落實食品安全日管控制度、企業主動落實食品安全風險防控不到位的問題，違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十一條的規定，依據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定，責令改正，給予警告。
7.北京爆單樂餐飲有限公司（喜贊輕食；和平里街道）
存在未按責任制要求落實食品安全責任的問題，違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第三條第一款的規定，依據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定，責令改正，給予警告。
8.北京鮮魚口飯莊有限責任公司（新成炸醬麪館；前門街道）
存在未落實食品安全日管控制度、企業主動落實食品安全風險防控不到位的問題，違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十一條的規定，依據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定，責令改正，給予警告。
9.北京玉慕合餐飲管理有限公司（老誠一鍋；天壇街道）
存在未定期對食品安全狀況進行檢查評價的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規定，責令改正，給予警告。
10.北京四季旅遊有限公司古城韻味餐飲分公司（華天新川麪館；前門街道）
存在未落實食品安全日管控制度、企業主動落實食品安全風險防控不到位的問題，違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十一條的規定，依據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定，責令改正，給予警告。
11.北京晨安洪強餐飲管理有限公司（石鍋烤肉·刀削麪；天壇街道）
存在未定期對食品安全狀況進行檢查評價的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規定，責令改正，給予警告。
編輯 王琳
校對 柳寶慶