被查衛生管理不合格　大樹先生：已全數改善並加強員工訓練

▲大樹先生的家臺中崇德店。（圖／取自大樹先生的家 臺中崇德店 - 學齡前親子餐廳臉書)記者黃士原／臺北報導

消保處日前查覈5個縣市、共17家親子餐廳後，竟有15家不合格，其中包括臺中超人氣名店－大樹先生親子餐廳，對此，大樹先生親子餐廳表示，臺中店被到衛生管理不合格事項已全數改善，並且未來會再加強員工訓練，把必做的事項列入開店、關店SOP。

這次消保處日前查覈5個縣市、共17家親子餐廳發現多項不合格，其中就衛生安全管理部分，大樹先生親子餐廳有員工未出示健康檢查報告、員工個人飲品未設專區擺放及逾期食品、逾期藥品等9項缺失，大樹先生親子餐廳表示，以上缺失都在9月28日複查時合格，未來也將加強員工訓練，同時也把一些須要加強的事項列入開店、關店SOP內，像是員工個人飲品設專區擺放，並且要求員工落實做到。大樹先生親子餐廳表示，未來對於衛生管理已更落實，希望能給親子更好的用餐與遊戲環境。