北部有機蔬果夯 銷往中南部
桃園市農業局爲推廣有機蔬菜，時常舉辦適合孩童的有機食農教育，藉此宣導有機蔬果的健康及環保。（姜霏攝）
桃園市有機農業業者至今年9月總數爲246戶，種植面積達454公頃，多使用溫網室設施栽培，種植效率極高，全年複種次數可達8次以上。因品質佳，除了自用也能供應中南部，特別是土壤成分以泥土居多，造就桃園有機蔬菜市場。
農業局農務科專委胡淑芬說，中南部大多爲大面積栽培，北部則是單位面積產量較高，由於桃園市農民多采用溫網室栽培，除了可以隔絕外界的不良環境，全年複種次數可達8次以上，甚至高達10次。現今農民多嘗試「科技式」栽種，許多青農利用手機巡田，手機直接顯示溫度及溼度，簡單的操作便可控制蔬果的栽種環境，再透過大數據分析，讓產品的品質一致化。
胡淑芬提到，溫網室設施讓桃園市有機菜葉品質高於中南部，中南部大多以露天栽植，若是遇到強風強雨則會導致農民大量損失，大溪區有機業者共有64戶，爲桃園市戶數最多的區域，大溪區以強固型的溫網室設施居多，即便是遭遇颱風也不會造成危機，因此氣候不佳時常有大量銷售至中南部的情形。
3年銷售量 成長逾1倍
此外由於有機蔬菜都是透過契約及大型通路合作，因此不會遇到產量過剩、價格暴跌的情形。桃園市有機蔬菜以小白菜、小松菜、黑葉白菜、地瓜葉及青江菜等爲主。
新屋區有機蔬菜產銷班長宋木森提到，桃園市種植蔬菜比中南部晚了十幾年，而中南部對於種植已有習慣操作模式，大多認爲「種菜不可能不噴藥」，因此桃園有優勢，又因桃園土地爲泥土成分居多，中南部多爲沙壤土，因此桃園市有機蔬菜較爲香甜、口感特別。
宋木森說，許多民衆嘗試桃園有機蔬菜後便因此着迷，近3年的銷售量，每年都成長1倍以上，大受民衆肯定，但北部人蔬菜食用習慣上，有機蔬菜僅佔1成，強調並不是消費不起，而是仍有很多民衆不瞭解有機蔬菜的益處。