爆漿起司牽絲超長!內壢手工多料蔥抓餅 外加生菜只要5元

▲蔥抓餅是很受歡迎的臺灣小吃。(圖/《民宿女王芽月》提供,以下皆同。)

實習記者趙家玉/綜合報導

蔥抓餅是不少饕客喜愛的臺灣街邊小吃,隨着口味不斷地改良,製作出全新面貌口感更上一層樓;部落客《民宿女王芽月》推薦了一家位在內壢圖書館附近的攤販「好珠蔥抓餅」,已經在地飄香十多年,創新的多種口味,加上豪邁的餡料,路過的人都不妨停下腳步前來品嚐。

▲好珠蔥抓餅位在內壢圖書館附近。

▲▼現點現做,等候時間不會太久,就能享受美味

小小的煎臺上擺着剛鋪平的蔥抓餅,在爐火高溫下,厚實的餅皮慢慢變得蓬鬆,金黃酥脆的蔥抓餅依個人喜好搭配不同的配料,在老闆純熟的製作工法下,蔥抓餅成了每位顧客手上佳餚;等候的時間不會太久,現點現做,加五元還能外加新鮮生菜,讓口感不油膩,附有溼潤感,咬起來更爽口

▲▼蔥抓餅內餡豐富實在,起司口味還會爆漿牽絲。

食物趁熱吃纔是王道,剛出爐熱騰騰的蔥抓餅,拿在手上有點燙手,金黃色的蔥抓餅皮搭配滿滿餡料,光是聞到香氣就非常迷人;其中,爆漿芝心蔥抓餅最受歡迎,不僅餅皮飄香,內餡濃郁的起司多到咬開的那一瞬間會牽絲,擄獲不少顧客的心;愛吃辣的朋友建議一定要加辣,因爲辣味蔥抓餅,整體口味會更有層次。

▲加新鮮生菜只需多加5元。

▲熱騰騰製作的蔥抓餅,聞得到起司濃郁香氣。

有別於一般市售的蔥抓餅,內壢這間「好珠蔥抓餅」實在是令人讚不絕口,銅板價的美味,下次經過內壢,不妨點一份蔥抓餅,滿足大家的小吃味蕾

▲咬一口蔥抓餅,滿滿餡料令人滿足。

好珠蔥抓餅

電話:0937701866地址桃園市中壢成章二街28號時間:13:30~18:30(週日公休)

*以上圖片皆由部落客《民宿女王芽月》授權提供,現有經營粉絲團、部落客。