巴西蛋成校園營養午餐?美女議員喊查!

進口蛋爭議持續延燒,臺北市教育局表示,臺北市與學校午餐團膳廠商簽約時,已明訂蛋類必須使用國產食材,若使用巴西蛋就是違約違規。(本報資料照片)

進口雞蛋洗選上架的標示日期近日引發爭議,巴西雞蛋最晚是5月30日裝船,卻被踢爆前幾天還有巴西雞蛋在架上賣。臺農蛋品今(12日)發出聲明表示,巴西進口雞蛋確實誤標效期,已全面回收下架。針對巴西蛋是否會流入市場、成學童營養午餐,臺北市議員鍾沛君公佈臺北市教育局迴應,學校午餐團膳必須符合蛋類使用「國產食材」的契約規範,若使用巴西蛋被查獲就是違規違約。

鍾沛君今在臉書表示,巴西進口雞蛋傳出過期,儘管農業部還在硬拗,衛福部已經證實「改標」違法;她也擔心大量過期巴西雞蛋去向不明,會不會被低價賤售,流入市場,甚至成爲孩子們的校園營養午餐。

鍾沛君也公佈臺北市教育局同仁的回覆,「學校午餐團膳廠商供應之食材,須符合學校午餐契約規範,蛋類及肉類食材一律使用『國產食材』;另除蛋肉類外,本市112年1至6月營養午餐食材使用國產溯源食材比率達98.64%。」

鍾沛君解釋,意思是說臺北市與團膳廠商簽約,都已明訂蛋類必須使用國產食材,而且都要能溯源,不會吃到巴西雞蛋。臺北市教育局長也迴應說,「使用巴西雞蛋,一經查獲,就是違規違約!沒有模糊空間」。

鍾沛君表示,「殺頭生意有人做,賠錢生意沒人做」,她會持續督促教育局與相關局處,在這段時期加強稽查,確認廠商如實履約。鍾也提醒臺北市長蔣萬安,坐鎮善後基泰大直辛苦,但也不能輕忽孩子食安。