鵪鶉改列家禽 業者憂喜參半

農委會上週預告鵪鶉將納入家禽外，飼養規模達500只以上者，也須在公告2年內完成畜牧場登記。（中華民國鵪鶉協會提供／張毓翎嘉義傳真）

鵪鶉過去未被農委會列爲《畜牧法》的指定家禽，業者無法取得產銷履歷等認證。農委會上週預告鵪鶉將納入家禽外，飼養規模達500只以上者，也須在公告2年內完成畜牧場登記。消息傳到業者耳裡卻是憂喜參半。嘉義縣溪口鄉爲國內主要產地，有人認爲納入後有利提高競爭力，也有人擔心早期興建的鵪鶉場要申請畜牧場時，可能會困難重重。

溪口爲鵪鶉蛋重要產區，相傳早期當地有一羣往返日本的船員，在日本觀察到鵪鶉的價值，於是將飼養技術傳回臺灣，鵪鶉蛋因體積小、高蛋白質且高產量，當時有許多家戶會在庭院養鵪鶉。

近年隨着鄉村人口老化等，家庭式兼業的鵪鶉場漸漸消失，留下來的幾乎是專業飼養場，嘉義縣政府統計，飼養規模達500只以上的鵪鶉場，全縣共計有13場，其中12場位於溪口鄉，1場位於大林鎮。

溪口鄉公所表示，雖然鵪鶉未被列入《畜牧法》家禽，但國家一直持續監控，如公所每季辦理的畜禽調查，會實地詢問業主產蛋率、死亡率等，並適時宣導等，像前年鄉內爆發全臺首例鵪鶉場感染高病原禽流感的事件，當時業者一發現有問題，公所立即協助通報及採樣。

農委會近日預告指定鵪鶉爲家禽，對於部分業者是好消息，不論是享有較優惠的農業貸款或降低課稅都有幫助，然而也有業主擔心未來規範將更嚴格，有些鵪鶉場因年代久遠興建，無法提出合法證明文件，要申辦畜牧登記時可能碰壁。

嘉義縣政府農業處表示，縣內大部分業者都有畜牧設施容許使用同意書，可直接向縣府申請辦理畜牧場登記證；未有容許使用同意書者，需先依《申請農業用地作農業設施容許使用審查辦法》申請並取得容許使用同意書後，再辦理畜牧場登記，縣府會依業者現況進行輔導。