愛心總舖師溫馨關懷情 請臺南安平獨居長者及低收入戶用餐
▲臺南市廚師職業工會理事長黃秀林率20多位會員，與安平區公所共同辦理「愛心總舖師─溫馨關懷活動」，邀請安平區獨居長者及低收入戶用餐。（圖／記者林悅翻攝）
記者林悅／臺南報導
臺南市廚師職業工會理事長黃秀林率20多位會員，6日與安平區公所共同辦理「愛心總舖師─溫馨關懷活動」暨慶祝父親節聯歡餐會，席開19桌邀請安平區獨居長者及低收入戶用餐。
安平區公所配合這次心餐會，也邀請王城西社區發展協會志工團帶來精彩的表演節目開場，及「你婚禮樂團薩克斯風」浪漫表，增加餐會歡樂氣氛，拉近彼此距離。愛心餐會中，有市議員林美燕、呂維胤、李啓維與安平區各里里長、社區理事長等親自向與會人員祝福。
安平區長賴青足表示，市長黃偉哲很關心弱勢，他上任後就推動「照顧弱勢優先」的施政理念，在政府資源有限的情況下，透過公私單位共同協力的方式關懷弱勢，提供資源，讓社福發揮一加一大於二的效果，以打造臺南市成爲更美好的幸福城市，並盼望社會善心人士及企業團體共襄盛舉，造福更多民衆。
臺南市廚師職業工會理事長黃秀林表示，此愛心餐會，工會已進行20多年，均在舊臺南市各行政區輪流進行，去年在中西區，今年則在安平區；工會不僅在父親節辦理，連母親節、重陽節、端午節、好人好事及歲末團圓餐也與弱勢團體配合辦理愛心餐會。餐會的食材與飲料全部由工會費提供。
黃秀林說，前工會理事長許耀楠曾表示過，廚師是社會給予的能量，當自己有能力，一定要回饋社會，因此工會有60多位愛心廚師長年參與此活動，這次則有20多位共襄盛舉。這次餐會，工會特針對長者軟食口味的食材做烹調，菜色豐富又道地，讓每位參與感受社會的溫暖。