愛睏也要進廚房!「隨意媽」趁小孩度估做出滿月蛋糕美哭

女兒BB滿月時,L小姐將用蝶豆花染色做的果凍放在表面,內夾芒果丁和芒果卡士達鮮奶油。(圖/L小姐授權提供,下同)

記者丁維瑀/綜合報導

現年30歲的L小姐育有快8個月大的女兒BB,雖然照顧小孩十分忙碌,但熱愛烘焙的她,仍是經常在PTT與臉書分享自己的餐桌日常,之前當女兒滿月時,L小姐還做出超美的盛夏海洋千層」,此外,她也烤了可愛的收涎餅乾,就爲了獻給心愛家人,這讓其他網友大讚「被美哭」、「請收下我的膝蓋!」

小巧的收涎餅乾。

L小姐向《ETtoday新聞雲》表示,平常都是在家顧小孩,雖然有在網路販售小點心,但只是份興趣。平常,她做菜都得趁寶寶小睡片刻時,或是在玩、不哭鬧時,自己抓緊時間趕快做,「或是等晚上她睡覺後我再開始忙,老公沒上班的時候也會幫我顧寶寶。」

▲小孩睡覺時,L小姐還會走進自己的「小天地」摸一摸喜歡的餐具

L小姐其實一開始自稱爲「隨意人」,是因爲她最初做菜都很隨性,調味料也都是看心情放,她在PTT分享自己的「隨意人的不隨意餐桌」受到好評,直到後來,她開始對烹飪與烘焙越來越有興趣,「也慢慢的越來越不隨意了,希望能越來越精緻,越來越進步。」

雖然顧小孩每天都困得要死,但身爲媽媽的她還是堅持擠出時間,就爲了做喜歡的事情,也開始研究擺盤、拍照等技巧,而這一切也得歸功於家人的打氣,「老公非常支持我,常常看到我晚上一個人窩在拍照的小角落研究餐具搭配擺設,或拍攝食物,都會在那邊偷笑,我問他笑什麼,他說看我高興他就高興。」

▲BB現在快8個月大。

晚上哄完BB睡覺後,也是爸媽的小確幸時間,L小姐笑說「顧小孩很累但還是要顧老公的胃」,只見她馬上就端出蒜香丁骨牛排,還配上水果生菜沙拉,讓兩人能一邊配着影集享用,在忙碌的生活中得以偷閒。

全家的胃都有着落了。

除了從較難的甜點中找尋成就感,L小姐也很擅長一般的家常菜,冬天來份酸白菜火鍋用心自制兩種高湯蝦米炸肉丸食材,「雖然費工費時,但爲的就是想做出記憶中的味道!」此外,不只老公、孩子都顧到,婆婆生日時,L小姐也送給她精緻的白葡萄檸檬乳酪蛋糕

▲給婆婆的蛋糕。

用料理照顧家人的胃,即使身爲媽媽的L小姐經常睡不飽,也還是堅持做出一道又一道的佳餚,認真實踐自己的廚藝理想。其他網友看見成品後,也紛紛留言「我是女生都想娶你了」、「老公好幸福」、「美的無法直視啊」、「餐點製作到擺盤拍攝都超精緻」、「老公跟寶寶好幸福!下班回來看到這樣的餐點一定都不覺得累了!」

▲之前聖誕節做的香料全雞,讓老公直說美味

▼粉專「L的餐桌日常」。

這幾天都在準備要送給老公老闆的過年禮盒身邊好多朋友都在做禮盒害我也想跟風 但太久沒做這些小點心整個退步啊