愛吃麪食、甜點...小學生憋屁變「挫賽」 3大重度過敏原惹禍！
▲愛吃麪食、甜點...小學生憋屁變「挫賽」，3大重度過敏原惹禍！（圖／示意圖，非文中當事人／達志影像）
11歲鄭小弟，喜歡吃麪食、甜點，常莫名腹瀉、脹氣，上課時更曾忍不住便意，失禁拉在褲子上，被同學嘲笑，影響同儕關係。經過敏原檢測後，發現高達36項食物過敏，對小麥、鰻魚、蛋黃、鱈魚、黃豆、綠豆、花生及葡萄柚有中重度過敏。比對兒童十大食物過敏原排行中，其中就有8項跟鄭小弟的過敏原相同。
聯安診所統計2019年1282筆慢性過敏檢測數據，排出國人新十大慢性食物過敏原排行榜，依據爲蛋白、蛋黃、花生、蜂蜜、腰果、黃豆、小麥、牛奶、鰻魚以及綠豆，若單獨以兒童分析，十大慢性食物過敏原依序爲小麥、鰻魚、蛋黃、鱈魚、黃豆、綠豆、蛋白、花生、大蒜及葡萄柚。
聯安診所院長、肝膽腸胃科醫師鄭乃源表示，一般人腸道發炎指數「sIgA分泌免疫球蛋白A」正常介於510~2040μg/mL，但鄭小弟一檢測，發現他的發炎指指數竟飆高到2617μg/mL，超過正常值1.2倍，長期發炎引發腸漏及腸躁症的問題，可能是讓鄭小弟常腹瀉、忍不住便意的原因。
▲聯安診所院長、肝膽腸胃科醫師鄭乃源。（圖／記者嚴雲岑攝）
鄭小弟在聯安醫護團隊的指導下，首先避開蛋、黃豆、小麥等常吃的中重度過敏原，並補充益生菌、魚油、麩醯胺酸等保健食品，着重修復腸道黏膜，維持免疫功能。在調整三個月後，鄭小弟腸道黏膜發炎指數sIgA下降至正常範圍內1391μg/mL，糞便已成型、腹瀉、脹氣等腸胃問題也減少許多，連帶鄭小弟的活力與專注力也提升。
鄭乃源提醒，食物並無好壞之分，但別人的營養可能是你的毒藥，每個人的過敏原皆可能不同，建議應定期做過敏原檢測，打造個人化的健康管理方案。