“90後”新茶農的創業經

來源：三農會客廳

走進丘北縣平寨鄉木柏村茶山，一排排茶樹在雲霧中沉澱出醉人茶香，翠綠的葉片間，茶芽緊實肥壯，滿披白毫，如銀似雪。

綠意蔥蘢間，“90後”姑娘王佳香不停奔忙。春秋是茶葉收穫的季節，也是王佳香一年中最繁忙的時候：要安排好採茶工到500畝茶園中，抓緊採摘最鮮嫩的葉芽；要到茶葉加工車間裡，查看稱重、殺青、攤涼等流水線上的工序。“白毫銀針對採摘工藝要求高，採摘最關鍵的這十來天一定要把握好。”王佳香說。

兩年前，王佳香得知家鄉丘北縣平寨鄉有一家茶園經營不善要轉手，她沒有太多猶豫，就和丈夫籌集資金，接手了茶園，建成加工廠，開始了茶農生涯。

王佳香上過茶學院，也在茶廠、茶葉市場工作過，對茶行業有一定了解。但剛接手茶園時，她還是遇到不少困難：茶芽長成，採茶工卻因採摘技術不到位耽誤了採茶黃金期；茶葉制好，得去跑市場；要更新產品，嘗試拼配出最佳口感；茶葉加工要加大投入，卻拿不出資金……困難再多，王佳香從未放棄，“這麼好一片茶園，我想把這個資源開發利用起來，讓更多人知道我們丘北也有好茶，讓周邊的村民有增收的路子。”

如今，王佳香的茶園畝產值在1.8萬元左右，產品遠銷福建、廣東等地，市場反響熱烈，精品雪芽大白毫能賣出每公斤1600元至2400元的價格。

“茶葉採摘、加工、銷售等環節都需要大量人力。在採摘季，我們輻射帶動了周邊200多戶人家就業，他們的日薪在150元左右。”王佳香說，來採茶的大多是周邊五六十歲的農村婦女，在採茶季她們能掙到2000至6000元不等。除了採茶，茶園還要請人除草、翻耕、施肥、包裝等，不斷助農增收。

明年，王佳香打算進一步擴大種植規模，引進先進的種植技術，提高茶葉的產量和品質。打造茶葉品牌，開發茶旅融合新產品，將平寨鄉的茶葉推向更廣闊的市場。朋友圈裡，王佳香寫下“茶葉之路，我始終未離，勤勉不懈，未曾改行，忙碌之中，更顯專注”的感悟，激勵着自己繼續前行。

雲南日報記者 王世涵