7款鱈魚腸測評：用鱈魚腸補充DHA，靠譜嗎？

花爸說：

鱈魚是給補充DHA的熱門食材，不少廠家藉着鱈魚的名聲，生產出“鱈魚腸”，宣傳也富含DHA，甚至有些還會額外添加藻油。

但對鱈魚腸，沒有規定必須標註DHA含量，所以含量到底有多少，無法判斷。於是很多粉絲私信花爸求測鱈魚腸，希望知道能否用它來補充DHA？

今天花爸就爲大家帶來了7款熱銷鱈魚腸測評。

測評產品

根據電商平臺銷量、粉絲要求，花爸選了7款鱈魚腸測評。

測評指標

我國暫未制定針對鱈魚腸的強制性標準，送檢指標根據鱈魚腸的特質而定，如下：

配料表分析

3款不適合3歲以下寶寶

鱈魚肉的價格較高，一些廠家爲了控制成本，會加入其它魚類；

有些廠家爲了調節口感，會添加大量的糖、鹽、食品添加劑等，這種鱈魚腸不適合年齡小的寶寶食用，否則容易養成“重口味”。

7款鱈魚腸的成分如下：

小結

1. Z*K除鱈魚外，還含有其他魚類

其他產品均宣稱使用的魚肉均爲鱈魚，但含量相差較大。

根據配料表，力C寶B的鱈魚肉含量最高，超過70%，小L藍L、曼Y則未標註鱈魚肉含量。

鱈魚腸裡的鱈魚含量肉眼看不見，也難以檢測。所以究竟加了多少鱈魚？是不是真的鱈魚？只能各憑良心。

2. 三款含白砂糖，不適合3歲以下寶寶

Z*K、力C寶B、小L藍L都含有白砂糖。

WHO建議三歲以下的嬰幼兒不要攝入遊離糖。

3. 所有產品都含調味料，建議幼童少吃

所有產品都添加了鹽、食品添加劑、香辛料中的1種或多種。

它們可能讓寶寶養成重口味，對清淡的飲食產生抗拒，建議幼童少吃。

4. 五款含有蛋白粉

從本次選品來看，大多數的鱈魚腸都會使用大豆蛋白、乳蛋白等作爲蛋白補充，對它們過敏的寶寶不要食用。

營養表分析

曼Y蛋白質最高，鈉、脂肪最低

蛋白質

鱈魚腸中含有較多蛋白質，7款鱈魚腸蛋白質含量如下：

小結

曼Y的蛋白質含量最高

吃1根曼Y鱈魚腸，就可以攝入4.89g蛋白質，相當於150mL優質牛奶（蛋白質3·2g/100mL）。

鈉、脂肪

爲了避免寶寶吃多了養成重口味，應儘量選擇鈉含量低的鱈魚腸。

7款鱈魚腸的鈉、脂肪含量分析如下：

小結

1.曼Y的鈉含量最低

從這7款鱈魚腸來看，鈉含量普遍不低（多數選品在500mg/100g以上），不過鱈魚腸較輕，只要不多吃，就不會攝入太多鈉。

建議每日最多吃3根，幼童儘量少吃。

2.曼Y脂肪含量最低

曼Y的脂肪含量爲0.9g/100g，，適合需要控制體重的兒童。

DHA

靠鱈魚腸補充DHA不現實

鱈魚中含有較多DHA，有助於寶寶大腦發育，理論上鱈魚腸也應該含有。

同時，某些產品還會額外添加藻油，並宣稱“富含DHA”。

7款鱈魚腸實測DHA含量如下：

小結

1.良P鋪Z的DHA實測值最高

良P鋪Z的DHA實測值最高，爲83mg/100g。

宣稱添加藻油的力C寶B，實測DHA並不是最高的，因爲其實它添加的藻油很少，只有11mg/100g。

2.不必糾結鱈魚腸的DHA含量

從檢測結果看，鱈魚腸的DHA含量普遍不高，即使最高的良P鋪Z，1歲兒童每天吃3根也只能補充約24.9mgDHA，離推薦的每日攝入量（100mg）還有較遠的距離。

所以當零食吃就行了，要補充DHA還是得多吃深海魚和DHA藻油、魚油。

重金屬

均未檢出

海魚製品最容易出現重金屬超標的問題，花爸選擇了以往抽檢頻繁超標的甲基汞、鎘送檢。

7款均未檢出甲基汞、鎘，安全性都過關。

推薦產品：

本次產品均無安全性問題，大家可以按個人喜好購買。

花爸更推薦曼Y，它高蛋白、低鈉、低脂，比較適合需要控制體重的寶寶。

注：因鱈魚腸不要求標註DHA含量，加工中也可能摻入成本更低的狹鱈魚、雜魚，所以本次檢測的DHA數據只能代表本批樣品，鱈魚腸的DHA含量未必穩定。所以不要太指望靠鱈魚腸補DHA呦~

消費建議

1. 注意是否含有乳蛋白

對乳蛋白過敏的寶寶，家長需要查看配料表是否有牛奶等乳製品。

2. 最好控制在每日1-3根

鱈魚腸是零食，會添加鹽、調味料等，鈉含量較高，需要控制每日食量。