2018全球十大泡麪排行 臺灣2款被贊「驚豔」

2018全球十大泡麪排行出爐,臺灣2款被贊「驚豔」。(示意圖/達志影像)

泡麪口味不斷推陳出新,有泡麪達人之稱的美國部落客里納許(Hans Lienesch)從2002年起評選年度十大泡麪,他16日在YouTube公佈2018年全球十大泡麪排行,東南亞泡麪仍名列前茅,新加坡的「百勝廚叻沙拉麪」奪下冠軍,而臺灣的「老媽拌麪老成都擔擔麪」及「臺酒白酒帕式達」分列第7、第8名,創下臺灣在這項排行的最佳名次

「老媽拌麪老成都擔擔麪」奪下2018十大泡麪部落客評選第7名。(圖/翻攝自老媽拌麪官網)

里納許在影片中指出,來自臺南關廟的「老媽拌麪老成都擔擔麪」麪條有嚼勁、不軟爛,而且醬料豐富又恰到好處;另外,對於不斷推出新品的臺酒,里納許稱讚名列第8的「白酒帕式達」令他驚豔,不但結合了奶油豬肉,還附上一小包白酒,是非常棒的組合。

根據里納許公佈的榜單,今年一到三名都被東南亞包辦,依序是新加坡的「百勝廚叻沙拉麪」、馬來西亞的「紅廚櫻花蝦辣湯麪」,以及馬來西亞的「MyKuali 檳城咖喱面」。不過排名公佈後,有網友覺得,好不好吃見仁見智,並不適用每一個人;還有人說「真心覺得維力炸醬麪纔是王道!」、「這老外味覺失調」。