最in測評|高糖、高脂肪,還吃出雜質,哄娃神器“奶酪棒”大測評!

千萬別買奶酪棒!我知道它很好吃,但就怕你的錢包hold不住啊!

奶酪棒是這幾年非常火的小零食,棒棒糖一樣小小一支,營養高鈣,奶味香甜,還是布丁的口感。別說家裡的小孩子愛吃,300多個月的大朋友都饞哭了好嗎。

吃的時候,一口一支,便宜點的2塊左右,貴點的已經往5塊以上走了。

市面上的奶酪棒產品越來越多,我決定測評一下目前銷量比較高的6款奶酪棒,作爲補鈣零食它們的口味和營養到底怎麼樣?

我們按照單支價格將6款奶酪棒分爲2元組、3元組、5元組進行對照測評。測評的結果讓我們很意外。

完整測評點擊看視頻:

先來看兩款2元左右的,價格雖然相對比較實惠,但性價比的確不高。配料表第一位都是水,然後纔是乾酪,同樣的高糖、低鈣、低蛋白質。

妙飛高鈣奶酪棒(芝士原味)

購入價格:100克/5支/13.1元

奶酪棒中最重要的鈣含量,只有416mg/100g,鈉含量卻達到了379mg/100g,鈣鈉比只有1.1,妥妥的低鈣高鈉比例。而且根據估算,乾酪含量只有將近30%,更像是奶酪製品而非奶酪。

妙飛的原味奶酪棒吃起來口感接近果凍,沒什麼奶味。有點像牛奶兌水的果凍棒,比較甜,能吃出一點水果味。

吉士丁成長棒(混合水果味)

購入價格:80克/5支/10.15元

吉士丁單支只要2元,不同平臺疊加活動後價格甚至更低。雖然實惠,但不建議給兒童吃太多。奶酪棒的乾酪含量僅≥30%,添加了太多糖,每100g的碳水化合物含量高達20.1g,脂肪含量也比較高,每支奶酪棒就有3.4g的脂肪,吃多了容易長胖。

奶酪棒入口就非常甜,口感不太好吃起來有點太實了,作爲奶酪來說有點硬。關鍵是,奶酪裡面有一些棕色顆粒雜質,不知道是什麼東西,品控堪憂。

3塊多已經可以買到一瓶牛奶了,同樣的錢吃一支奶酪棒值嗎?

伊利高鈣奶酪棒(混合水果味)

購入價格:108克/6支/18.9元

這款奶酪棒鈣含量爲580mg/100g,2支奶酪棒攝入的鈣約等於1瓶200ml的純牛奶,高鈣低糖。奶酪棒中,再製乾酪的奶酪含量達到50%就算很好了,它明確標註了乾酪含量≥51%,奶企背景就是比較硬。不過鈉含量很高、添加劑也多,還是需要關注一下。

伊利的奶味還不錯,吃起來是軟糯清甜的布丁口感,味道很像AD鈣或是爽歪歪這類 酸奶飲料 ,從包裝到味道小孩子應該都會比較喜歡。

妙可藍多高鈣奶酪棒(繽紛水果味)

購入價格:90克/5支/18.9元

妙可藍多的鈣含量和奶酪含量都和伊利一致相同,更厲害的是,鈣鈉比達到了2。2支奶酪棒裡面的蛋白質甚至超過了1瓶200ml的牛奶,奶原料很足,還不會長痘拉肚子。

妙可藍多水果風味很好吃,是前幾個裡面做得最好的,不會很膩,奶味不怎麼明顯,口感比較瓷實但是那種有滿足感的奶凍的感覺。而且沒有哪個孩子,能拒絕來一隻汪汪隊吧。

認養一頭牛奶棒棒噠(原味)

購入價格:120克/6支/34.9元

5.7元一支,怕是家裡有礦纔敢按箱囤吧。它的鈣含量、乾酪含量、鈣鈉比都不錯,但這些前面3元檔的產品就可以做到,甚至蛋白質含量還更高。這2塊錢的差價在哪裡?區別主要是用純牛乳替代水和20g一支的規格,還有不錯的口感。

認養一頭牛的奶味很足,吃完嘴裡還有奶香,帶一點淡淡的甜味,和平常喝純牛奶很像,口感和芝士蛋糕差不多。

奶酪博士金裝奶酪棒(混合水果口味)

購入價格:90克/5支/26.8元

奶酪博士的金裝奶酪棒也用生牛乳替代了水,鈣、乾酪、蛋白質在本次測評的奶酪棒中均均排第一,鈣鈉比高達2.9,高鈣低鈉,營養綜合表現很不錯。

奶酪博士糕體很醇厚,幾乎就是芝士的感覺,一口下去細膩綿軟的化開,奶味和水果風味中和得不錯,口味清淡又好吃。

看完這些你知道該怎麼挑奶酪棒了嗎?

我總結了一個“二三”原則,照着這個買準沒錯。

“二”是二看配料表,乾酪排在第一位、添加劑越少越好;

“三”是三高營養成分,高鈣、高蛋白、高鈣鈉比。

我們把前面測評的營養方面的情況,整理成了詳細的數據圖表,方便大家綜合查看。

以上就是本期測評全部內容。