豬肉價格創新高：8 月或先漲後跌 豬企謀變

【截至 8 月 6 日 14：00 時，全國農產品批發市場豬肉平均價格達 25.81 元/公斤，比前一日上升 1.5%，創年內新高。】上海鋼聯農產品事業部生豬分析師張文萍稱，8 月 6 日全國外三元生豬出欄均價爲 20.54 元/公斤，目前企業成本大都在 14.6 元/公斤至 15 元/公斤左右，頭部企業在 14 元/公斤左右，標豬頭均盈利空間在 750 元/公斤至 1000 元/頭，生豬養殖企業盈利能力明顯提升。5 月份起，生豬價格震盪上行，屠宰端存在縮量挺價情況，部分地區有升學宴等消費拉動。張文萍預計 8 月份豬價或先漲後跌，整體月均值高於 7 月，8 月初集團場縮量出豬，市場供應偏緊，月中隨着散戶及集團場出豬，豬價或回調。後續重點關注集團場出欄節奏變化等情況。智庫特邀餘豐慧表示，考慮到當前市場對豬肉的需求相對穩定，預計豬價會在較高水平波動，不太可能大幅上漲，除非出現新的供應緊張或需求激增。上半年生豬價格逐步攀升，豬產業板塊披露 2024 年半年度業績預告的 22 家上市公司中，18 家歸屬於上市公司股東的淨利潤同比增長，溫氏股份等 9 家實現盈利。溫氏股份董秘梅錦芳稱，公司將通過管理和技術手段降成本增收益，適當歸還債務降負債率，按計劃下半年穩步增加出欄量。牧原股份表示，公司各類生產指標有提升空間，生豬養殖完全成本有望下降，會降低負債規模及槓桿水平，優化財務結構，預計 2024 年全年生豬出欄區間爲 6600 萬頭至 7200 萬頭。科轉育成智慧農業平臺聯合創始人張曉兵稱，幾大頭部養殖企業面臨資產負債率較高風險，需降低成本提高盈利能力，應根據市場和自身條件降槓桿、探索降成本方法。中業資本聯盟副理事長柏文喜表示，生豬養殖成本中飼料成本重要，優化飼料結構等可降成本，加強疫病防控等有望進一步降低成本，未來市場份額將向頭部企業集中。