住過5縣市!「早餐店超愛問1句」他超不解 全場懂:最好賺

▲原PO納悶,爲何早餐店都會問要不要搭飲料。(示意圖/記者許力方攝)

網搜小組/劉維榛報導

不少人買早餐,都要配一杯飲料解渴解膩!而一名網友驚呼,住了五個不同縣市,發現每個地方的早餐店都很愛問一句「要不要飲料?」文章曝光後,底下網友秒懂解釋,「一杯成本不用1塊,賣你20塊以上阿」、「就水~知道手搖飲多暴利嗎」。過去就有老闆透露,紅茶確實利潤高,但奶茶就不好賺了。

一名網友在PTT表示,他在五個不同縣市生活過,發現都有一個共同現象,「就是去早餐店買東西時,店家都會問要不要飲料」,讓原PO納悶又困惑「這是爲什麼啊?」

文章曝光後,全場一致解答,「飲料賺最多」、「就水~知道手搖飲多暴利嗎」、「飲料最好賺啊,食材頂多翻倍,飲料百倍」、「茶包+水,然後倒個幾包糖,杯子成本都比較高吧」、「一杯成本不用1塊,賣你20塊以上阿」、「那個利潤才高,漢堡/煎餅做老半天,還不如飲料的利潤」。

日前,一名早餐店老闆也曾在PTT透露,「很多人提到最好賺的是飲料,這點大致正確,最經典例子是冰紅茶,毛利極高,產出效率近乎無腦做」,尤其遇到「拿冰紅茶和三明治的顧客我們最開心了!」

有趣的是,早餐店的靈魂品項之一「奶茶」,老闆直言,並沒有大多數人想得那麼好賺,用料不好或保存不佳,都會造成口碑垮掉,沒顧客想點;至於養生系列「豆漿」部分,他認爲也不好賣,「一堆老人嘴巴刁得很,年輕人也普遍不愛」。