中國手搖飲茉酸奶 原料過期40天仍在用 店員稱頂多拉肚子

酸奶飲品「茉酸奶」,主打添加新鮮水果現場製作的酸奶飲品,卻被曝出使用過期原料。(取材自微博)

主打添加新鮮水果的酸奶飲品的手搖飲品牌「茉酸奶」被媒體曝光食品原料過期40天「換標籤續命」、「水果餿了才肯扔」的醜聞。加盟店在省錢的盤算下,一句「頂多拉肚子」無視消費者健康,令網友痛批「黑心商家」。對此,「茉酸奶」向公衆致歉、坦承管理疏失,並迅速與三家加盟店解約。

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新京報報導,酸奶飲品品牌「茉酸奶」,主打添加新鮮水果現場製作的酸奶飲品,門店遍佈各地,產品的價格多在25元(人民幣,下同,約3.45美元)以上。在某網路投訴平臺上,有關茉酸奶的投訴超過200條,其中不乏對飲品質量的投訴,「喝完拉肚子」、「使用爛香蕉」、「榴槤果泥發酸」等。

2月至5月上旬,記者隨機應聘進入北京市多家茉酸奶加盟店,在臥底的茉酸奶加盟店石景山萬達廣場店,存在使用過期原料的情況。

4月28日14時許,記者在店員的指示下,拆封了一袋過期燕麥。這袋燕麥的生產日期是2023年11月14日,保質期爲4個月,當時已經過期40余天。

記者告訴店長燕麥過期了,店長說:「沒事,把袋子扔了就行。」當天,過期燕麥被加進至少三杯酸奶中售出。次日,店員仍在使用過期燕麥製作飲品出售。

另外,茉酸奶加盟店伊藤洋華堂店,位於朝陽區亞運村附近的伊藤洋華堂商場。5月9日,記者上班時發現前區冷櫃中有一袋青稞,它的生產日期是2023年11月23日,保質期爲4個月。也就是說,這袋青稞已經過期40余天。

當日18時許,有消費者點了一杯加青稞的奶昔。一名店員拿出那袋過期青稞,指示記者拆封並倒入盒子。「沒事,喝不壞,頂多拉肚子,拉肚子他也以爲太涼了。」那名店員說。

茉酸奶石景山萬達店店員更換效期標籤,爲過期食材「續命」。(取材自新京報)

另在位於海淀區華宇時尚購物中心三層的加盟店中,榴槤酸奶奶昔是該店頗受歡迎的一款飲品,5月10日,記者在華宇店看到兩盒榴槤果泥,一盒呈淡黃色,一盒呈深黃色。爲防止消費者看出榴槤不新鮮,店員指示記者,攪打奶昔時,加入舊的榴槤果泥,新的用來蓋頂。

記者擔心榴槤果泥的口味會發生改變,店員表示,「沒事兒,臭不拉幾的,吃不出來。」

當天,該店至少賣出三杯榴蓮奶昔,均加入了過期的榴槤果泥和烤蜜薯。

店員說,「按效期來,幾小時就得丟。成本太高,丟不起。」這名店員還說,原料廢棄的標準,取決於店長的嗅覺,「店長說沒事就沒事,她早上來的時候聞過」。

茉酸奶伊藤洋華堂店使用過期的青稞製作飲品。(取材自新京報)