職場》佈局後疫情時代 餐飲業逆勢展店大舉徵才
新冠肺炎疫情延燒，全球經濟承受巨大沖擊，其中又以餐飲業損失最爲慘重，根據經濟部統計處調查，2020年餐飲業全年營業額爲7,776億元，年減4.2%，爲近20年來首見負成長。不過，雖有不少店家黯然收場，部分企業卻將危機視爲轉機，不僅逆勢展店，更大舉招募新血，希望搶佔先機，爲後疫情時代佈局。
「肉多多集團」繼3月在北中南各開出3家直營門店，旗下品牌包括肉多多火鍋、饌和牛及明水然無菜單鐵板燒，預計6月下旬前將再開出8家店。同時，在現有門店中，板橋與三重正義店將於4月轉型爲個性網美風，5月更有7間將升級爲3.0門店。
爲實現今年開出20家直營門店與新品牌的目標，肉多多集團除拔擢現有優秀人才外，亦廣發英雄帖，邀請餐飲精英加入圓夢行列，全臺招募人數多達600人，職缺包括店經理、儲備幹部及正職人員等，月薪依職務不同從3.22萬元至8.3萬元不等。
「築間餐飲集團」亦積極推動展店計劃，旗下品牌包括築間幸福鍋物、有之和牛鍋物放題及本格和牛燒肉放題，預計4月前將開出7家新店，爲因應展店速度，農曆年後展開大規模徵才活動，預計招募300人，職缺包括店長、儲備幹部及服務人員等，月薪依職務不同從3萬元至6萬元不等。
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