蒸籠紙輕率洗洗再用?宜蘭湯包名店:別拿五星店家來比

東森新聞記者稚暉戴志堅葉弘傑宜蘭報導

宜蘭羅東一家人湯包店,被客人錄影PO網控訴,鋪在湯包下的蒸籠紙,店家洗一洗後又拿到櫃檯,疑似重複使用;對此,店家不想回應客人片面之辭,老闆說,做生意這麼久,最要求的就是品質,就擔心迴應網友言論,反而愈描愈黑,不過,業者私下表明,他們只是小本生意,頂多只能算一星平民美食,希望消費者別拿五星連鎖湯包店與他們相提並論。

湯包店老闆在洗手槽擰乾抹布,接着清洗竹籠,洗一洗用手壓住蒸籠紙,拿到櫃檯放,這家湯包店生意非常好,座位全部坐滿滿,顧客錄影PO網,指出店員收桌時把客人用過的衛生紙、免洗筷、醬油碟都丟進蒸籠,蒸籠紙可能殘留口水,而店家只衝一沖水就重複使用,超不衛生。記者到店採訪,這家店位市場轉角門口擺了幾張桌。

老闆表示,不想針對客人片面之辭迴應,就是擔心一回應,網友砲火排山倒海,即使如何解釋,網友仍有不同看法,「等一下又攻擊更可怕,我覺得我不需要去作任何的辯解,你看有時候我們愈描愈黑。」

對於客人指控蒸籠白紙不衛生,老闆說,東西好吃,不怕沒顧客上門,「我把品質顧好,我幹嘛怕沒生意。」店裡外國人一個禮拜來一次,還有其他看到雜誌介紹的,最大客羣是衝着宜蘭小吃第二名而來,有客人說,「我在網路上查的,然後就想說來吃看看,算特地來。」

這家人氣湯包遭控衛生出狀況,老闆也私下表明,品質顧好是第一關鍵,少數言論不迴應,稱只是一星小吃,別拿跟五星連鎖湯包相提並論。

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