趙又廷實境秀燒燙傷認手廢了

趙又廷曾有在中式餐廳打工的經歷。（中天綜合臺提供）

暌違3年再到國外開張的美食實境節目《中餐廳7》，今（21日）起每週日晚間8點在中天綜合臺播出。首次參與的趙又廷，在匈牙利布達佩斯的21天中，因爲滅火不當導致手部燒燙傷，過程相當驚險。

他說，烹飪時鍋子意外着火，他試圖蓋上鍋蓋滅火，不料鍋蓋太小無法密合，他鎮定地拿滅火器滅火，卻意外導致油花飛濺，「手燙傷的部分已經好了，但現在回想覺得自己滿蠢的，廚房確實是危險的地方，在這方面我們應該要有更完善的安全措施和事先準備，也應該瞭解廚房的危機處理知識」。

除了燙傷，他幾年前因爲疫情，獨自在飯店隔離很長一段時間，那時正逢寒冷冬天，他手洗大量衣物後，導致手部患有「類風溼性關節炎」，不好多碰水。他感謝夥伴們體諒，安排他負責前臺工作，「像洗碗這些會導致手發炎的事，大家都攬過去做，幫了我很大的忙。」他也笑說，原本以爲手廢了，會被大家無情的遣返回家。

本季《中餐廳》與以往不同，除了是史上最多人的團隊，還首次採「一店雙檔」的雙店長PK模式，由黃曉明與趙又廷分別帶領許光漢、程瀟、沈夢辰、林允、岳雲鵬、尹正及廚師林述巍，一起到布達佩斯展開21天的中華美食之旅。

趙又廷坦言收到邀請時很意外，「怎麼會想到我？」但一聽到要去布達佩斯，可以趁機遊玩就一口答應。他自爆在毫無準備的情況下前往錄製，「見招拆招，聽說曉明哥會準備一堆東西過去，我想那我就不用帶了，蹭他的就可以」，將2人的競爭關係拋諸腦後。