朝聖之旅》告別艾雷依依不捨 回憶滿滿不虛此行

從Port Askaig駛出的渡輪緩緩在平靜無波的海面上劃出兩道淺淺白浪，我們告別五天四夜的Islay旅程，滿滿的回憶一路相伴。（王爵𬀩攝）

American Monument是爲了紀念第一次世界大戰時期，在這個海域罹難的美國士兵，矗立在一片碧綠草原的遠方，由有如點點繁星的綿羊羣靜靜地守護着。（王爵𬀩攝）

Islay島上道路狹窄，有些路段僅容一輛車通行，一個不小心，滑落邊坡就只能等待道路救援方得脫困。（王爵𬀩攝）

隔着一道海灣，悠閒地坐在Bruichladdich酒廠前的雙人座椅，享受日光浴遠眺對岸Bowmore。（王爵𬀩攝）

正享受着這片天涯海角的寧靜與美好時，百無聊賴的海鷗總會發出怪叫提醒我們這是屬於牠們的地盤。（王爵𬀩攝）

旅人在遊艇上悠閒地享受北大西洋難得的普照豔陽。（王爵𬀩攝）

夏天正是金雀花盛開的季節，迎着豔陽飽和的金黃耀眼奪目。（王爵𬀩攝）

用草原、沙灘、海洋、藍天、白雲和威士忌堆疊出的天涯海角。（王爵𬀩攝）

Bowmore是Islay島的市中心，同名的Bowmore酒廠是海灣最醒目的一道風景。（王爵𬀩攝）

成立於1779年的Bowmore，是Islay最古老的威士忌酒廠。（王爵𬀩攝）

直到今日Bowmore酒廠仍保持部分地板發麥的傳統制酒方法。（王爵𬀩攝）

前英國女王伊麗莎白二世曾在1980年造訪Bowmore酒廠。（王爵𬀩攝）

站在即將告別艾雷的渡輪甲板上，一艘貌似「搶救雷恩大兵」裡滿載阿兵哥準備搶上奧馬哈灘頭的小船，正加足馬力逆流而上。（王爵𬀩攝）

在歸程的甲板上，用一杯以艾雷爲名的啤酒「ISLAY ALES」向五天四夜的朝聖之旅告別。（王爵𬀩攝）★《中時新聞網》關心您：飲酒過量，有礙健康。酒後不開車，安全有保障！

滿載另一批飄洋過海遠道而來的威士忌老饕客輪，緩緩地從我們身旁駛過。期待你們同樣可以收穫滿滿不虛此行！（王爵𬀩攝）

站在即將告別艾雷的渡輪甲板上，一艘貌似「搶救雷恩大兵」裡滿載阿兵哥準備搶上奧馬哈灘頭的小船，正加足馬力逆流而上，強勁海流與嘶吼的引擎，在險惡的海峽中央彼此拉扯；突然間，耳邊只剩風聲、海潮以及平緩的機械動力迴響，視界裡仍清晰可見的藍白相間小船已穿過那道橫亙在兩座島嶼間的激流，正被潮水推向最接近碼頭的航線，慢條斯理的駛向此行未能一親芳澤的孤島-Jura；她的美，始終只構築在距離和想像之上。

從Port Askaig駛出的渡輪緩緩在平靜無波的海面上劃出兩道淺淺白浪，隨着渡輪一路往南，Jura寂寥的身影始終沒變：起伏的山巒、罕無人跡的小徑和那豔陽下閃爍着銀色光芒的草原，住着兩百多人的聚落甚至在山的那一旁直到我們離開都未曾謀面。

我們告別五天四夜的Islay旅程；看似不短的停留，卻覺得時間永遠不夠用，每天參觀酒廠、走訪出現在小路盡頭預料之外的驚喜，最後再在溫馨的民宿共享一頓帶着些許蘇格蘭風的臺式晚餐，心滿意足看着還微亮的夜幕入睡，這樣的島嶼生活誰捨得離開！

Islay島上八間老酒廠、一間新廠Ardnahoe和正在復廠中的Port Ellen，我們有的參加導覽、有的在遊客中心淺嘗核心酒款、有的趕不及營業時間只能在全無管制的廠內拍照留念；在有限的時間內總算不留遺憾蒐集齊全，雖然渡輪離開Islay時，不願留在船尾看看愈來愈遠的島嶼剪影，但至少滿滿的回憶一路相伴。

到離開Islay前，還一再問自己，此行還有沒有遺漏的行程沒有經歷、有沒有帶着遺憾告別，我想，答案絕對是肯定的，雖然已不知多少次在Google 地景上看過這個島嶼的每一寸土地，但真的只有踏上這街、這廠、這海，才能體會到每一個島嶼人對陌生人是如此友善的情緒、才能夠真實嗅聞到空氣中瀰漫着Bowmore 正在烘烤麥芽的味道，才能聽到海鷗飛過振翅鳴叫的怪聲；我想，有了這些真實，那自以爲是的遺憾也就通通釋懷了！飄洋過海不虛此行。

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