彰縣府斥3千萬汰換乳牛 議員盼同步提升養牛場周邊環境

明年開放進口紐澳牛奶後，將對現有的國產酪農業造成衝擊。（孫英哲攝）

彰化縣酪農產量位居全國第一，彰化縣政府因應明年紐澳鮮乳叩關，恐將重創酪農產業，向農業部爭取到逾3000萬元的經費，透過獎勵汰換乳牛，促進養牛產業全面升級，對此彰化縣議員張錦昆表示，希望補助計劃除針對汰換乳牛外，也可用作提升養牛場及周邊環境，讓酪農業與周邊居民共存共榮。

張錦昆表示，農業部覈定補助彰化縣政府辦理113年度養牛產業全面升級計劃獎勵淘汰乳牛，所需經費3000多萬元，這些經費是全部用在獎勵汰換乳牛嗎？是不是政府在幫助酪農產業升級的同時，補助計劃可以也能改變養牛場的飼養環境及周邊環境。

他說，養牛場附近環境的住戶都過得很難受，既然政府要花錢補助酪農產業升級，他認爲酪農把環境做好，比什麼都要重要，政府應輔導酪農取得經費，把養牛場環境弄好，不要影響周邊居民的生活品質，讓酪農在生存下去的同時，周邊居民的生活環境也能得到提升。

農業處指出，彰化縣乳牛頭數有3萬多頭，會泌乳的約有1萬6000頭，彰化的酪農產量是全國第1名，該計劃主要是補助淘汰乳牛，把泌乳量不足的乳牛汰換，每1頭補助2萬5000元。

汰換的乳牛要有買賣證明跟屠宰證明，這樣就可以大概減少約1成左右，即是減少近1300頭。養牛戶可以將淘汰的乳牛賣作肉牛，淘汰的乳牛可以再賣錢，臺灣很多溫體牛肉都是乳牛汰換來的。

彰化縣長王惠美說，明年開始進口紐澳牛奶後，對現有的國產酪農會有很大的衝擊，所以政府部門針對泌乳比較不足的乳牛淘汰。彰化縣酪農產業主要集中在福寶地區的乳牛專業養殖區，該區目前有3個場正在做畜牧糞尿處理，就是希望讓該地的環境更好。