彰化知名滷肉飯又少一家 「奇美公路飯店」今天熄燈

有近50年曆史的彰化市中山路二段「奇美公路飯店」,香噴噴的招牌滷肉令人指指大動, 今天最後一天營業,讓老饕們不勝感慨。記者劉明巖/攝影

繼「阿興魯肉飯」、「夜市爌肉飯」排隊名店熄燈後,有近50年曆史的彰化市中山路二段「奇美公路飯店」,店家以做吃的很辛苦,累了,所以才張貼公告頂讓,今天年終是最後一天營業,讓老饕們不勝感慨。

創立於1975年「奇美公路飯店」,位在彰化市中山路二段342號,早年是從下午四、五點營業到天亮,方便很多大貨車趕夜車經過臺一線時,都會前來飽餐一頓,補充體力後再上路,所以才被稱做「公路飯店」,至於爲何取「奇美」,店家說主要是認爲「奇」是「大而可」,認爲這名字很好才取爲「奇美」。

「奇美公路飯店」以招牌「滷肉飯出名」,大白飯配上香噴噴滷汁,令人食指大動,後來又有皮腿庫或三層肉,又Q又黏,加上多樣的排骨、香腸等配菜,以及白菜魯、四物排骨、苦瓜排骨等燉露,擄獲了許多老饕的心,漸漸成爲常民美食小吃,顧客盈門,但因應消費型態,營業時間雖然仍是下午4點半,但到午夜就打烊。

「奇美公路飯店」主要是一代及二代在經營,近日突然張貼「頂讓公告」,令老顧客們十分意外,店家說,主要 做吃的很辛苦,第一代年紀大了,身體不堪負荷,第二代也認爲累了,需要暫時休息一陣,才決定歇業,至於是否會再復業,則要由第二代決定。

今天是「奇美公路飯店」最後一天營業,很多老顧客紛紛前往捧場,也都十分惋惜,並希望「奇美公路飯店」休息一陣子了後,能再重新走出來,不要讓傳香的滷肉飯,就此失傳。

有近50年曆史的彰化市中山路二段「奇美公路飯店」,香噴噴的招牌滷肉令人指指大動, 今天最後一天營業,讓老饕們不勝感慨。記者劉明巖/攝影

有近50年曆史的彰化市中山路二段「奇美公路飯店」,店家張貼公告頂讓,今天年終是最後一天營業,讓老饕們不勝感慨。記者劉明巖/攝影

有近50年曆史的彰化市中山路二段「奇美公路飯店」,店家張貼公告頂讓,今天年終是最後一天營業,讓老饕們不勝感慨。記者劉明巖/攝影

有近50年曆史的彰化市中山路二段「奇美公路飯店」,香噴噴的招牌滷肉令人指指大動, 今天最後一天營業,讓老饕們不勝感慨。記者劉明巖/攝影