彰化永靖頂芳社區廚房落成啓用
頂新集團創辦人魏應充深受彰化永靖鄉四芳社區發展協會理事長陳雍讓爲家鄉付出的努力感動,特別贊助興建「頂芳社區廚房」,提供社區長輩優質共餐環境。(頂新和德文教基金會提供/吳建輝彰化傳真)
爲讓家鄉更美好,彰化縣永靖鄉四芳社區發展協會理事長陳雍讓成立永靖四芳社區志工隊,號召近百位「憨人志工」共同守護家園。同樣來自彰化永靖的頂新集團創辦人魏應充,感動陳雍讓長期對家鄉的付出,特別興建「頂芳社區廚房」,提供社區長輩優質共餐環境。
從事土木測繪的陳雍讓北漂多年,15年前事業有成返鄉生活,看到社區過去綠意盎然的景象不復存在,因此決定投入社區再造工作。陳雍讓與志工爭取「農村再生計劃」經費,將公墓打造成生態公園,鋪設步道、排水設施及整建老宅,讓同爲永靖人的魏應充相當感動。
陳雍讓表示,社區營造不僅是維持乾淨環境,以四芳社區這類高齡化農村來說,社區長照共餐環境是他心中最後的拼圖,在某次社區座談會中遇到魏應充,他闡述過去志工們在四芳社區所做的事,這讓魏相當感動,決定以經費支持興建「頂芳社區廚房」。
頂新和德文教基金會表示,魏應充肯定陳雍讓與社區志工的付出,決定推動「頂芳社區廚房」,經過2年興建,期間遇到疫情攪局,仍克服種種難題,社區廚房終於在今年10月落成啓用,未來除供餐外,還有樂齡課程,鼓勵長輩多走出戶外。
頂新和德文教基金會強調,彰化縣政府推動社區據點、推行共餐服務,頂芳社區廚房提供長輩營養均衡的美味餐點,目前每週三提供長輩午餐,每月可服務600人次,基於環境永續概念,使用環保便當盒,用餐後將餐盒送回廚房,也讓他們有機會走進更多社區,讓愛持續散播。
頂新和德文教基金會指出,除了發展社區與社區共好,未來將透過「永靖小旅行」等計劃,吸引更多觀光客走進社區,探索在地特色;另也將與學校合作,帶領學生體驗農村生態,爲地方創生注入活水,讓更多的年輕人願意留在彰化,爲社區服務。