彰化餐廳「規模百人以下」開放內用 夜市限外帶

▲彰化縣長王惠美。(圖/資料畫面)

記者李忠憲/彰化報導

中央宣佈微解封,彰化縣長王惠美9日宣佈,規模100人以下餐廳如果可符合縣府新制定的相關防疫規定,就可開放內用,市場、夜市也可營業。她表示,不論是業者、員工或顧客,都應遵守相關規定,相信很快就能恢復正常生活。

彰化縣長王惠美表示,餐廳部分,規模100人以下的餐飲業符合以下規定者可以開放內用;其中從業人員健康管理部分,除了每日量體溫及健康狀況監測,均須戴口罩、勤洗手,外場人員須佩戴面罩。員工符合資格者應儘速預約施打疫苗;顧客用餐管理部分,現場仍採實聯制、量體溫,有發燒或上呼吸道症狀顧客禁止進入,除用餐時外,儘量配戴口罩,離開座位則須全程配戴口罩。

▲彰化縣公佈餐應內用相關指引。(圖/彰化縣政府提供)

▲▼彰化市場、夜市有限度開放。(圖/彰化縣政府提供)

在供餐及用餐管理環境部分,餐桌一律用隔板並採梅花座,桌距間保持1.5公尺。自助餐型態供餐,菜餚應加裝遮罩或隔板,開放性陳列菜餚(小菜)由服務人員服務,避免消費者近距離點餐。調理區(吧檯)應避免提供顧客用餐,供應餐點以個人套餐爲優先,內用不共食。用餐時間以1小時爲限,飲食場所每日定時環境清潔消毒至少1次。

她也說,針對市場、夜市等防疫管制,現場僅提供外送或外帶,應遵守「三禁措施」包括禁止內用、禁止試吃、禁止邊走邊吃;開放性陳列熟食,應加裝遮罩或隔板,由販售人員服務。

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