彰化64年紅茶店「父子分開擺攤賣」背後原因藏洋蔥

彰化64年紅茶店,父子分開擺攤賣。(翻攝自googleMap)

彰化市三川紅茶開業64年,近日因彰化國中生「阿家與小莊」帶網紅「孫女」去買紅茶爆紅,影片PO出後點閱率破百萬,讓許多民衆來朝聖,但不少人好奇,爲何施家父子一度要各自擺攤賣,施姓二代老闆解釋,是爲了跟爸爸證明他有能力繼續做生意,讓爸爸安心退休,所以他在老家賣紅茶,爸爸在彰化火車站後站樹下賣,現在93歲父親退休,換他接手。

根據《自由時報》報導,彰化三川紅茶的施姓二代老闆表示,7年前回老家賣紅茶,是因爲爸爸施金川年紀大了,子女勸他退休他不要,堅持在彰化火車站後站賣紅茶。他身爲老幺決定接手紅茶生意,讓爸爸安心退休,但爸爸覺得自己身體好,仍要繼續工作。

施姓二代老闆表示,爲了向爸爸證明,他能接手紅茶攤生意,所以開始在老家賣紅茶,爸爸則在彰化火車站後站的樹下賣,兩家位置相距不遠,爸爸有老客戶,他則開發新客源,過了3年,有次爸爸在家肚子痛送醫,才驚覺自己會生病。

施姓二代老闆說,姊姊、姊夫負責照顧父親,他接手紅茶攤,但父親不放心,怕他不會煮茶,但媽媽過世得早,從小他和兄姊撿柴燒水,耳濡目染下早就學會煮茶的本領。施姓二代老闆指出,今年爸爸93歲,爲了讓爸爸放心,每年只休除夕到農曆正月初八,有老客戶每天騎20分鐘來買紅茶,還有熟客特別挑雨天買茶,他想跟父親說「這攤我顧定了」。