張道紅將掌舵枝江酒業 曾助飛金沙醬酒

曾經助飛金沙醬酒的金沙酒業前黨委書記、董事長張道紅有了新的職位，多方證實的消息顯示，張道紅將接替朱偉出任枝江酒總經理一職。

助飛金沙醬酒

據悉，2012年開始限制“三公消費”後，白酒行業步入調整期。次年，時年39歲的張道紅從化肥化工企業湖北宜化集團調任金沙酒業，主管金沙酒業的生產工作。

起家於中端醬酒的金沙酒業在2014年推出了定位高端的“摘要”酒，但在當時市場反響並不好。2017年底，張道紅出任金沙酒業董事長，提出摘要、回沙“雙品牌”運營的發展路線，將摘要品牌的發展排在了較高的優先級。

2018年開始，消費升級帶來的新高端、次高端市場擴容，掀起了一波“醬酒熱”數據顯示，2017年，金沙酒業的銷售約爲1.5億元，而從2018年開始，金沙酒業便開啓了倍速增長模式，從2018年到2021年，金沙酒業的銷售分別達到了5.76億、15.26億、27.3億和60.66億，創下歷史新高，一度被譽爲“醬酒黑馬”。於此同時，金沙酒業的雙品牌價值從2017年的不足百億飆升到2022年的1697.67億，淨增長達到了1600億。

除此之外，據金沙酒業方面透露的數據顯示，在這五年間，金沙酒業累計貢獻利潤近30億元，從2017年0.54億到2021年的15億，累計上繳稅金近35億元。在不斷增長的經營業績下，金沙酒業的市值從不足10億元飆升到220多億元。

從產儲方面來看，2017年，金沙酒業的產能不足5000噸，到2022年，金沙酒業的產能已經突破2.4萬噸，並啓動了3萬噸技改擴能項目，向着5萬噸產能規模快速靠近。

時任金沙酒業前黨委書記、董事長張道紅在接受媒體採訪時曾指出：“我們提出了兩個五年,第一個五年通過梳理組織架構,按照上市標準管理我們的企業,其次梳理股權結構,把非醬酒的板塊剝離出去,聚焦主業。再次,經過三年保證30%的增長速度,或者說高於同行業1.5倍增速,來保證雙高發展。在第四年,開始着手IPO準備和上市工作,按照目前的發展速度來看,在第一個五年可以順利實現上市。第二個五年則向百億目標邁進。”

然而市場和企業的外部變化接踵而至，2022年10月，華潤啤酒（00291.HK）以123億元的總代價收購了金沙酒業55.19%的股權，持續推進“啤酒+白酒”雙賦能的新業務模式。隨後，金沙酒業董事會進行了改組，現任華潤啤酒董事會主席侯孝海成爲金沙酒業的新董事長，張道紅擔任副董事長兼總裁。

2023年7月，張道紅退出董事會，擔任金沙酒業黨委副書記、常務副總經理。2023年11月，坊間傳出張道紅已向貴州金沙窖酒酒業有限公司遞交辭職信。隨後，張道紅本人證實了上述消息，稱:“宜化發展需要，調回宜化工作”。

從2023年年底至今，對於張道紅的去向，雖然傳出了多個版本，但均未得到證實，直至今日，其被證實將掌舵枝江。

枝江酒的“前世今生”

值得注意的是，如今的枝江酒業和2017年前的金沙酒業很像。枝江酒起源於1817年“謙泰吉”古槽坊，歷經200餘年的創新變革和匠心傳承，枝江酒業曾一度成長爲湖北酒業的“三朵金花”之一，其百年釀造技藝入選湖北省第五批非物質文化遺產名錄。

從2003年起，枝江酒業的銷售收入連續八年排名鄂酒第一，連續六年排名行業前十；其中，2007年銷售收入15億，在“茅五劍瀘汾洋”之後排名行業第七；到2011年，枝江酒業更是創下銷售額23億元、利潤1.25億元的最高記錄。

作爲中國老字號酒企的枝江酒業營收曾連續位列湖北第一，是湖北酒業的標杆。但提起枝江酒業，就繞不開維維股份。2009年，受金融危機和三聚氰胺的危機影響，維維股份的乳製品和豆奶粉業務均出現了業績下滑，爲挽救業績下滑危機，公司不得不把併購才2年，彼時作爲公司盈利增長點的雙溝酒業轉讓給宿遷市政府，獲得了大額的處置收益。

也就在雙溝酒業處置當年，公司又通過定增募資的方式收購了湖北枝江酒業。公司當年通過對湖北枝江酒業的成功收購，增厚了公司當年收入7億，增厚利潤0.7-0.8億，使得公司當年淨利潤盈利，但扣非淨利潤實際爲虧損。

2012年，公司繼續加碼酒業，收購貴州醇酒業，構建了以酒業、豆奶粉、乳業爲主業的業務格局。其實從2009年開始，維維股權最大的收入項已從豆奶轉向了白酒。公開資料顯示，2010年酒企排行中排行第七，對於亟需產業進行多元化升級的維維來說，白酒的試水效果總體良好。

本站財經瞭解到，枝江在2009年進行資本重組，隨後9月維維股份斥資3.48億收購枝江股權，成爲地方政府參股的民營企業，又於2013年以2.4億元增持枝江20%股權。但從2012年行業調整期開始，一路乘風破浪的枝江酒業，也遭遇了企業發展的波折期。受自身營銷模式和產品結構等多種因素影響，加工產量和銷售規模出現大幅度下滑，企業銷售收入快速下滑，並於近三年陷入虧損局面。

據悉，2009年維維股份第一次收購後，枝江酒業的董事會由維維股份、枝江市財政局和其他股東提名的董事組成，董事長仍由蔣紅星擔任。

但在此次收購之後，董事長蔣紅星以及其餘三位枝江的元老曹生武、譚崇堯和薛傳全，均不再持有枝江酒業的股份。業內人士稱，這表明，蔣紅星或將全面退出枝江酒業。由此，枝江酒業或將出現系列人事震盪。

衆所周知，枝江酒業本質上是地產區域品牌，自2012年白酒大動盪之後，枝江酒在湖北市場戰線又出現收縮，全國化道路也不太順暢，但2013年之後，白酒行業整體回暖，此時行業是存在機會的，但是此時的枝江酒業由外地人操盤，而後的發展結果也體驗出了維維股份派出的新高管並沒有太多出彩的運作。

公開資料顯示，枝江酒業年營收自2012年—2016年，從1.78億元降至0.22億元，2017年更是由盈轉虧，首虧193萬元，此後兩年虧損額逐年擴大，分別虧損3707萬元和8620萬元，三年累計虧損高達1.25億元。

2019年，枝江酒業實現營業收入4.3228億元，同比上年減少25.84%，計提商譽減值等後淨利潤虧損達8600多萬元。根據公告內提供的賬面價值推算，2019年枝江酒業負債率高達92.6%。

由於持續虧損，2017年7月曾一度傳出維維股份欲打包出售枝江酒業和貴州醇的消息。後來，其耗資3.57億元的貴州醇先被出售給維維集團，而後被江蘇綜藝集團控股，如今枝江酒業也被納入江蘇綜藝集團麾下。

張道紅能否再造“一匹黑馬”？

接盤貴州醇和枝江酒業的江蘇綜藝又是一家怎樣的企業呢？

江蘇綜藝集團老闆昝聖達，生於1963年，1987年，年方24歲的昝聖達，創辦了南通縣刺繡廠，且一年間就賺到了人生第一個100萬。

隨後，昝聖達闖入深圳，與香港客商合資創辦了大興服裝繡品有限公司，並在深圳成立了合資的莎倫服飾繡品有限公司，接着，又分別在美國紐約和日本東京設立了分支機構。

1996年，綜藝股份在滬上市，募集資金1.76億，申購資金高達210億，成爲江蘇第一隻鄉鎮企業上市公司。

1998年昝聖達將目光投向中關村，彼時，聯邦軟件在全國200多個大中城市建立了300家專賣店，市佔率35%，是國內軟件流通企業的大哥大。而市場剛被打開，聯邦軟件急需資金謀求發展，正有此意的綜藝集團與其一拍即合，入主連邦，收購價是其淨資產值的3倍，最終，於當年12月，綜藝股份出資3264萬，受讓連邦軟件的51%股權。

幾月後，聯邦電子商務部分裂出來，隨後成立8848網站。控股後，綜藝集團先後向連邦軟件注入5000多萬元的資金，1999年，綜藝股份漲幅位列滬市十大牛股之首。其中，僅8848股權轉讓綜藝集團就獲得1400萬美元的回報。

2002年，綜藝集團以現金注資、洋河酒廠以部分資產入股的洋河酒廠股份有限公司，2003年，洋河的“藍色經典”系列登場。2012年左右，昝聖達從洋河套現離場，獲利接近800倍。

但據本站財經瞭解，枝江酒業的未來發展仍有諸多不確定性。據2018年湖北省白酒消費市場估算，湖北白酒規模達280億元，其中高端白酒規模達20億，次高端佔比低於全國，達7%左右，但是隨着近兩年的消費升級，2023年湖北白酒規模將達到378億元。

但值得注意的是，湖北區域酒品牌習慣“窩裡鬥”，走向全國的很少，各家經過多年的省內深耕，市場分割局勢已成定局。同時，湖北酒還有長期在中低端市場耕耘的困擾，其在高端與次高端的話語權幾乎丟失殆盡，產品利潤微薄。

目前，200元以下價格帶是當前湖北白酒大衆消費主流價位段，且多數集中在120元以下，白酒消費升級較慢，作爲核心市場的武漢和相對富裕的區域如宜昌、荊州、襄陽等近幾年纔開始逐漸向120元-200元價位升級，武漢達150元左右。

此外，據本站財經此前報道，張道紅在枝江酒業的前任朱偉，早在掌舵枝江酒業之初，曾定下了“湖北第一”的目標，並順勢推出了真年份系列產品，積極佈局500-1000元價格帶，希望打造中高端產品。近幾年，枝江酒業也曾推出百年枝江，石花原漿酒等多款白酒產品，希望在次高端白酒市場做長期佈局，但從目前市場反應來看，均不理想。

本站財經瞭解到，目前的湖北白酒市場，仍是白雲邊一家獨大的局面。2月20日，湖北鬆滋市“衝刺百強縣、建設示範區”成勢見效推進大會召開，湖北白雲邊酒業股份有限公司在會上表示，2023年，實現銷售77.25億元；2024年，白雲邊酒業計劃實現銷售82.00億元；截至目前，白雲邊銷售開票33.1億元，完成全年計劃40.4%。

有分析指出，在過去幾年，枝江酒業沒有抓住新一輪消費升級的趨勢，產品以低端爲主，在湖北大本營又沒做到領導地位，雖然在全國近二十個省市都有銷售，但沒有產品結構的支撐，市場費用、運營費用相對較大，造成負擔重，以前的優勢就成爲了當前的劣勢。

對於枝江酒的未來發展，知趣諮詢總經理蔡學飛曾向本站財經指出，枝江酒業雖然在全國區域內競爭力還較弱，品牌號召力較弱，但在湖北區域內具有強勢品牌力，就目前情況看，枝江酒業中高端系列產品在本地市場競爭力尚可，有望突破低價位瓶頸。

在張道紅掌舵下的枝江，未來將何去何從，我們拭目以待。（陳俊宏 鄭皓元）