雲品國際 將臺中市役所變身婚宴場域
雲品國際看好宴會風格多元化發展,與臺中市役所合作,將經營該建物的餐飲與宴會事業。圖/雲品國際提供
君品Collection文化資產合作場地
看好個性化、主題化宴會市場後市,並活化歷史文化資產,雲品國際14日宣佈攜手好役思公司,將投資進駐臺中百年市定古蹟「臺中市役所」,以君品Collection品牌營運「幸製造工廠-臺中市役所」,將承攬古蹟中的包場宴席與婚宴。爲雲品國際繼在臺北與臺東後,集團旗下第六處活化歷史文化資產的合作經營案。
雲品國際總經理丁原偉表示,雲品在中部以蘭克斯特與圓觀聯合接單行銷,並以美術館、豪宅藝廊風格做出市場區隔,現增加充滿文化藝術與古蹟風格的臺中市役所。因訂單外溢,歲末年終宴會廳一廳難求,目前臺中市役所已預接超過40場婚宴,訂單更已來到明年的12月,未來更能夠提升雲品的宴會事業在中部地區的市佔率。
君品Collection持續擴大宴會事業經濟規模,自營與委託經營事業的宴會據點共有15處,總桌數達1,076桌。雲品更積極拓展外部宴會場地,以網美、文化古蹟、奢華酒店等多種風格攬客衝刺宴會業務,除已簽約的臺中市役所,10月臺北還將再簽約一家網美風格的文化資產場域,另外還有六家不同風格的合作場地議約中,將能夠壯大雲品的宴會事業規模。
雲品國際表示,「幸製造工廠-臺中市役所」一樓規劃爲常態性營運的古蹟咖啡廳,二樓的餐飲空間將規劃爲宴會席次,提供中部消費者能在深具歷史性的百年建物中用餐與宴客,雲品也將透過歷史文化的脈絡開發菜單,自即日起開始接單並辦理宴會,起桌價每桌19,990元+10%,前50組顧客可享每桌17,990元+10%的早鳥優惠。